釉下彩的安心感，是每天端碗时最实在的体会

和彩这套日式餐具用的是景德镇陶瓷，釉下彩工艺是它最值得说的点。颜料在釉层下面，烧成之后被玻璃质釉面完整覆盖，碗沿和碗内壁摸上去是光滑的釉面，没有图案凸起的颗粒感。这意味着日常盛热汤热饭的时候，图案不会直接接触食物，用起来心里踏实。日式器型的线条偏简洁，碗口微敞，饭碗和面碗的弧度过渡自然，摆在桌上不抢菜的风头，但细看有内容。

釉面的光泽度控制得比较温润，不是那种亮得刺眼的工业感。碗底圈足打磨得平整，放在桌面上不晃，端起来手指有地方扣，不会滑。饭碗、面碗、汤碗和菜盘的尺寸拉开了梯度，两个人吃饭或者一家三口凑一桌，碗盘之间不会显得重复。景德镇陶瓷的烧成温度高，胎体致密，日常洗碗机清洗和微波炉加热都扛得住，不用像有些低温瓷那样小心翼翼。