2018魔都鲜肉月饼打卡指南,绝对新鲜出炉!究竟哪款能独得你恩宠?
还有2个多月,中秋节就要到啦。不知今年又有哪些幺蛾子月饼要面世,不过对于魔都吃货来说最爱的还是那一口鲜肉月饼, 这才是上海人民的“小鲜肉”。
为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌,我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者,希望能通过他们的视角和解读,带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力,甚至不同的生活面貌。
本文作者:GoGo美食联盟
网罗魔都美食,聚集资深吃货,开启你的城市吃货之旅。
微信公众号:GoGo美食联盟(ID:GoGoMeiShiLianMeng)
每到中秋买月饼的队伍总是长到令人窒息!趁这场排队大战还没正式打响,赶紧跟着GOGO先去打卡!
这一次,我们做了件很“羞耻”的事情,我们把“小鲜肉”们的衣服都扒了~
恩~很强烈~简直是肉食动物的天堂!扒衣服当然不是“耍流氓”,而是我们要认真看看谁家才是良心用料?
总体来说,肉馅儿的个头大差不差。西区老大房和盒马鲜生的稍胜一筹。
不过最重要的是味道啦!冒着日胖三斤的危险,GOGO开吃了……
光明邨—蟹粉鲜肉月饼
淮海路的光明邨那可是个排队圣地,阿姨爷叔每年都要打卡N次的。
认真起来排6小时都是起步,队排了这么久,当然要买就买最火的——网红蟹粉鲜肉月饼。
光明邨的鲜肉月饼是为数不多的两面煎,表皮煎过后香酥软糯,剥开就能看到油亮亮的内陷儿。
蟹粉的香气不是盖的,扑鼻而来!虽说肉眼看肉馅并不能看出很多蟹粉。
但是酥皮里面黄澄澄的颜色和入口时的那一口“鲜”气是不会骗人的,果然名不虚传!
西区老大房—鲜肉月饼
西区老大房作为百年老店,鲜肉月饼那也是响当当的。
在曾经的沪上鲜肉月饼大PK中,当选专家组和消费组共同认可的五星级月饼。这实力必须尝一尝啊。
现烤的月饼烫烫的,咬下去弹牙的肉馅轻击着牙齿,肉汁浸润薄薄的酥皮每一口都是满满的幸福。
那叫一个汁儿多味美,内馅儿汁水最充足非他莫属了,点赞!
沈大成—鲜肉月饼
同为百年老字号,沈大成也是排队大户了。
沈大成的鲜肉月饼最主要的特点就是酥皮特别薄,吃的时候满嘴掉渣。
内馅咸甜适中,有筋道的口感,总体口感无功无过。不过沈大成家花样挺多还有梅干菜鲜肉、榨菜鲜肉……
想要尝各种口味的在这里就可以一步get!
王家沙—榨菜鲜肉月饼
如今,鲜肉月饼已经被玩出各种花儿了。
比如榨菜鲜肉月饼一直是王家沙的特色,榨菜让鲜肉更多一份咸香。
虽说长得一般,口感确实有点小惊喜的。不过酥皮稍稍油了一点儿。
盒马鲜生—小龙虾鲜肉&鲜肉月饼
这些排到怀疑人生的老字号店铺不禁让GOGO感叹魔都人民对于吃的热情啊。
不过,想要不排队也能吃上鲜肉月饼,还能送货到家!
盒马鲜生了解一下!虽说不是现烤现卖,但是味道丝毫不逊色,包装也是这几家里面最精致的。
在微波炉里这么一叮,好吃的味道立刻散发出来了,切开内馅儿也是汁水充足的说~
还有最后的重磅登场,盒马鲜生的小龙虾鲜肉月饼,味道是真的炸。
小龙虾真的是良心用料,老实说有点类似火锅料的味道,不过够带劲儿,吃下去很爽!
看这满满的小龙虾,足足五六只,小龙虾的存在感很足,鲜肉反而成了配角!
总之很特别的味道,吃过你一定会爱上的!
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