早餐也必须很重要-几种方便快捷的营养早餐-你要学会

早餐也必须很重要-几种方便快捷的营养早餐-你要学会

无论是上班族，还是上学的小朋友，一定要吃早餐，美味营养的早餐，能让你一天都保持元气满满，

给大家推荐我我们家必吃的几款 方便营养的早餐，希望你可以学会，

早餐鸡蛋饼，

或者叫【牛奶鸡蛋火腿葱花软饼】。很普通的家常早餐，有些朋友说容易做散，我给一个调糊糊的配比，口感好，也好翻面，小小分享一下 按照我这个配方，你一定不会翻车的

面粉 2勺

牛奶 8勺

鸡蛋 1个

火腿 半根 香葱 半根 盐 一点点

准备好食材，如图 香葱一小段，切末；火腿肠半根，切末，越碎越好

面糊打好以后，把火腿钉和鸡蛋都搅匀

平底不粘锅刷油，我用的中等勺子，倒入2勺面糊，如果你用白瓷勺要放5～6勺，自己掌握下

晃锅，形成圆形，有黑芝麻可以撒一点，这时再开小火，慢慢烧

很快软饼定型了，铲子翻面，很快就会看到软饼膨胀，熟了，卷起来做下一个喽～

这是做好的成品，早晚餐吃很棒

当然，你切开的话 放到盘子里 也是非常好看的，至少我们家小朋友看着非常有食欲，

早餐玉米饼

当然，早晨如果吃点粗粮也是不错的选择

不用酵母也不加一滴油的健康早餐

首先把蛋白与蛋黄分开两个碗装 先在蛋黄中加入100克牛奶

用电动打蛋器高速打发至出现小尖角

把一半的蛋白糊倒入玉米糊中翻拌均匀后，再倒入剩下的另一半蛋白糊翻拌成细腻略微可以流动的面糊

电饼铛或小电锅提前预热（不用刷油） 用勺子或刮刀把面糊间隔开舀入锅中，盖上盖子

差不多1分钟后待表面出现很多小气泡时就可以翻面了

盖上盖子烙1分钟左右，烙至两面金黄就可以了

香煎土豆丝饼

纯土豆丝煎饼，超简单，此款土豆丝饼重点在于吃起来酥脆，做出来是比较干的，但是很好吃，配合椒盐粉，像吃烧烤一样

将【土豆】洗干净，切成细丝。 （刀工不好的可以切丝器切

直接加两大勺【面粉】， 撒点少许【水】， 抓拌均匀

锅中一层【油】，放入【土豆丝】，整理成一个大饼，中小火慢煎

煎到一面焦黄翻一面

两面都煎到金黄酥脆， 撒点【葱花】，【椒盐粉】即可

土豆丝尽量切细一点，比较容易煎熟，椒盐粉可以用辣椒粉加点盐代替。

不然太干了可能不易成饼状，不过水不能洒多了，要保证煎的饼酥脆。

怎么样，这几种快捷美味的营养早餐，你学会了吗？

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