一杯手动自制饮料，让你的夏日更加清凉！

首先是煮糖浆。我买的是黄冰糖，味道不太甜，放多了也不怕。我选的是小碎块的这种，容易煮开。



因为我口味比较清淡，一般是按1：5的比例调配，口味偏甜一点的，可以选择单晶糖，或者白冰糖，比例也适当地调整一下。可以多调配一些，煮开后用乐扣收纳盒盛好备用。



然后就是弄小料，我选的是凉粉，黑的白的都无所谓，太多品牌选择，我买过展艺的、徐七二、富果乐等等。徐七二的凝固性更好，如果是用模具倒造型的话，不妨考虑这家，其他的比较软塌塌，不太好倒造型。吃起来口感都差不多，看个人喜好选择就是了。



我是泡点茶汤，茶叶选择有：红茶，金峻眉，鸭屎香，正山小种，等普通货就可以了。8-10茶叶+1.6L~2L水泡出来的茶汤，煮开后泡2分钟，再把凉粉的粉包倒进去搅拌均匀，然后倒进分装的乐扣盒子里，等放到常温就可以摆进冰箱冷藏2-3小时，只要凝固成型就可以食用了。



用勺子或者水果刀把凝固成型的茶冻切开，捣鼓成类似茶饮店的小料模样，再倒入牛奶和提前煮好备用的糖浆，





或者再偷懒的话，可以直接买酸奶加入小料，这样一杯自制饮料就大功告成了，用保温杯盛好带到公司。粗略计算了一下成本，平均一杯3.5元左右，这不就又省下了2-30元奶茶钱了。自己动手，丰衣足食！

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