长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

2022-11-06 18:41:51 0点赞 1收藏 0评论

来长沙要吃地道的长沙特色小吃,就不能错过上过《天天向上》的杨嗲甜酒,以前是街头小推车叫卖,也没有名字,就像那句话“世界上本没有路,走的人多了也便成了路”。杨嗲甜酒也是因为名气在外,便渐渐的有了名字,大家都认准杨师傅手工做的甜酒。这门传统制作甜酒的手艺,还是“非物质文化遗产”呢,现在传承到第二代,贵在“坚持”二字,还继续秉承传统二字。

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

杨嗲甜酒

营业时间:春季,冬季 10:00-20:00 夏季,秋季12:00-21:00

地址:长沙市师敬湾巷21号

交通:长沙市地铁1号线南门口站1口步行450m

导航在这样的小巷子里可参考性不高,大概在这边兜兜转转,循着路牌号找会更方便些,门面不大,但是里面还是位置还是挺多的,有许多慕名而来的游客,也有当地的食客。游客有许多在这边喝过后,邮寄回家的都很方便。

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

招牌小钵子甜酒(冷),小份5元,大份15元

小钵子甜酒吃起来是一种清甜,和平时吃到的酒酿还是不同的,会感受到糯米本身的甜味,很好喝。基本是可以当做甜品来吃的。

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

酒酿梅子冻 (冷)12元

梅子冻有很浓郁的梅子味,酸酸甜甜的,凉爽开胃,夏天来一碗沁人心脾。

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

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天热就来店里吃小钵子甜酒和酒酿梅子冻,天冷就来品尝甜酒汤圆冲蛋,一口下肚暖身效果极佳。店里主要就是围绕甜酒展开的,不喜欢吃酒酿的也可以来尝试,因为和平时吃到的酒酿还是有差别的。

一碗甜酒可以作为甜品,也可以作为早餐,下午茶,渗透进一日三餐,如果觉得好喝,就快递回家,沉浸式品尝和分享长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

长沙丨甜酒专门店,非遗手作传承的[杨嗲甜酒]

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