刀起刀落，你便会知道手中握的是不是一把好刀

喜欢做菜，但又不喜欢给瓜果蔬菜去皮；喜欢吃水果沙拉，但同样还是不喜欢去削水果皮。此时，你要知道有一把好刀的重要性了，因为一把好用的去皮刀，不仅可以让你轻松省力，也会让你做饭变得简单高效。

当然，一把好刀用起来应该是灵巧的，片肉十分顺滑，切番茄、洋葱等圆形蔬果也能轻松把握，在刀起刀落中，你便会知道手中握的是不是一把好刀。

去皮刀

一把好刀，用起来一定是顺手的。像这款去皮刀，它采用了月牙形刀身设计，使用起来更舒适，并且轻松去皮，省时省力！

6cm的去皮刀，因为刀形的原因，所以非常适合削切表面为圆形的水果和蔬菜。最赞的是这个点状刀尖，切割十分精细，可用于去除草莓或苹果、梨子的茎，还可以用于在类似青萝卜、胡萝卜等蔬菜中，使用的旋转式切割法。

当然，它也可以用作雕刻装饰刀来使用。别看其外表小巧精致，但其锋利度是不容置疑的。像苹果、橙子、哈密瓜之类的水果，可以松松切出不同的造型。

刀刃用的是德国不锈钢，并历经多道工序打造而成，品质超级优秀。

面包刀

不得不承认，吃喜欢的东西，就应该充满仪式感，比如吃面包。有些面包是需要切开来吃的，这样可以避免边吃边掉面包屑的尴尬。

像法棍、全麦面包等欧包，硬而有韧劲，所以处理成小块吃则更优雅，也比较方便入口。我之前试过用普通水果刀切面包，那是疯狂掉屑，直到遇到这把面包刀，实在太好用了。

其实，秘诀就在面包刀的波浪形刀刃上。锯齿状、波浪形的刀刃，使受力面积大大缩小，在外力相同的情况下，作用在面包上的力反而变大了。这就是为什么它切割起来如此干脆利落，面包切后整整齐齐了。

之所以厉害，是因为它经过千锤百炼，整个制作过程需要经过压模、淬火、抛光等共12道工序，才能最终制作完成。

磨刀器

好马配好鞍，好刀也要配个上好的磨刀器才行。这款伸缩磨刀器，几乎完美配上了所有类型的刀子，都能用它来磨，十分方便。

磨完的刀具特别锋利，不管是切菜，还是切肉都毫不费劲，简直好用到无敌！

要知道，一款质量好的磨刀神器，菜刀剪刀都能磨，几秒就可快速搞定。并且这款磨刀器分别设计了粗磨、细磨、精磨，三段磨刀位，每个磨口有相应的磨刀粗细度，是不是超精致？