特医食品,把握中老年人营养补充法则

2024-07-16 15:06:14 0点赞 0收藏 0评论

根据相关数据显示,我国老年营养不良率居高不下,尤其是年纪大于85岁的老人群体,存在营养不良概率更是高达60%【1-2】。但很多老年人都陷入了营养补充误区,觉得年纪大了就应该清淡饮食,像炖汤、清粥小菜这些易消化的食物才是他们该吃的。但这些食物带来的营养远不足以补充其当下身体所需的能量,所以必要时需要增加对特医食品的使用,改善营养需要。

什么是特医食品?

特医食品全称为特殊医学用途配方食品【3】,根据《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》,特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配置而成的配方食品,它能够作为一种营养补充途径,对治疗、康复以及机体功能维持等起营养支持作用。

为什么中老年人需要特医食品?

中老年群体会因为身体机能的衰退,消化、咀嚼能力的下降,导致从食物中获得的营养不能满足身体需求,从而造成免疫力下降、代谢紊乱等健康问题。此时,适量地使用特医食品,尤其是全营养配方特医食品,可以帮助中老年群体补充蛋白质、微量元素,以及能缓解便秘【4-7】,又能改善免疫应答,增加T淋巴细胞数量【8】。

冬泽全太补充全面营养,提高身体活力

特医食品,把握中老年人营养补充法则

冬泽全太作为冬泽特医旗下所研发出来的特医食品,产品质量安全有保障,还是全营养配方食品,能够当作单一的营养来源给身体补充营养。

因为冬泽全太当中除了含有优质动植物蛋白——水解乳清蛋白和大豆肽粉之外,还含有25种维生素和矿物质,人体所需的铁、锌、钙等微量元素统统涵盖在内。并且一杯冬泽全太(标准冲调液)约等于200kcal的热量,是能够满足中老年人每日的营养需求的。

特医食品虽好,但是要怎么补充营养?具体的用量方面等问题还需要咨询专业人士,切忌盲目跟风食用,怕有适得其反的效果。

参考文献:

1.张毓辉. 我国老年营养不良对治疗服务利用和费用的影响分析简[J]. 中国卫生经济, 2017(12):91-94.

2.曾平. 通过老年综合评估分析北京市社区老年人的营养状况[J]. 中华老年多器官疾病杂志, 2016(8):579-582.

3.GB13432-2013 《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》

4.Cockram D, Hensley M, Rodriguez M et al. Journal of Renal Nutrition 1998 January;8(1):25-33.

5.Gibson G, Beatty E, Wang X, Cummings J. Gastroenterology 1995 April;108(4):975-82.

6.Castiglia-Delavaud C, Verdier E, Besle J et al. British Journal of Nutrition 1998; 80(4):343-352.

7.Gotteland M, Brunser O. Revista Chilena de Nutricion 2006;33(3):553-60.

8.Guigoz Y, Rochat F, et.al. Nutrition Research 2002; 22(1):13-25

 

 

 

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