我的啤酒选择之精酿啤酒

作为一名球迷，夏天看着比赛喝点啤酒真是一件惬意的事情，尤其是一些比较重要的比赛，时间可能在夜晚，但很多时候都是在凌晨，一包花生一袋熟食再加两瓶啤酒，球进来一大口，打偏来一小口，对手进球灌上一口，一个个难忘的球迷之夜就这么不知不觉中过去，那么面对种类繁多的啤酒选那种好呢？下面我就给大家介绍下我的啤酒选择。

1、精酿or水啤，这两种啤酒如何定义我就不和大家啰嗦了，作为一个啤酒爱好者我觉得精酿和水啤主要有三点区别，一是原料上精酿大多采用大小麦芽，水啤则会在大小麦芽基础上参杂玉米、大米等原料，精酿麦芽浓度更高，口感更好；二是工艺上精酿为艾尔工艺，水啤为拉格工艺，艾尔工艺发酵时间更长，保留更多原始风味；三是口感上精酿酒精度数更高，能喝到麦芽的原汁原味，水啤则度数相对低，因参杂其他原料喝起来更加清爽，说直白点就是水感较强，这也是为什么普通啤酒被戏称为水啤的原因，因为口感丰富问到独特，精酿也受到大家的追捧。

2、国产精酿or进口精酿，这里指的进口精酿指德国、比利时等传统啤酒制造国，虽然国产精酿的水平在逐年提高，但架不住国内消费群体众多，多少还是有点不够走心，要么就是工艺方面与进口还是有所差距，上图

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一图是国内较为流行的青岛白啤，图二是一款价格较便宜的德国精酿，麦芽浓度相差不大，但是酒精度青岛白啤标注是大于或等于4.5，汉巴赫则直接标注5.0，越精准代表对工艺要求越严苛，差距往往就在毫厘之间。

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图三是千岛湖代工的胖东来白啤，也是一款网红啤酒，二是比利时瓦伦丁，国内名气一般。价格方面则大家基本持平，均价都是5元左右，胖东来如果离得近则最便宜。

3、德国or比利时or其他，精酿属于仁者见仁，智者见智，每种啤酒因为原料不同和工艺不同呈现口感也不一样，喝的最多的还是德国百帝王，因为超市日常价活动价5.9一罐500ml，柏龙则是有机会在网上买上一箱慢慢喝，福佳在还是比利时原装进口时还是很喜欢买的，尽管要10元一罐，但那独有的芫荽味还是很迷人的，可惜被百威收购了，芫荽味也不复从前，罗斯福则是太贵，偶尔买几瓶尝尝就行了，这个要根据自己的需求综合评判，我买百帝王不代表它有多好，只不过对我而言性价比高而已，当然还有爱尔兰的健力士，日本的朝日、麒麟一番榨、马达加斯加的三头马、西班牙的艾帝达姆等等，看个人喜好吧。

周围受众较多的还是柏龙、福佳白、百帝王等，中国男人一向内敛，饮酒是发泄情绪的一种工具，喝酒要么分享喜悦，要么掩饰伤悲，更多的是在享受孤独，祝各位值友早日找到自己心仪的酒，适量饮用，文章仅代表个人观点，觉得不适的看官大大可即刻滑走，一笑了之，因为作者也只是个为生活而奔波的普通人而已。😅😅😅