早餐这么做,儿子倍儿爱吃,吃得好身体壮,妈妈再累也是值得的

2019-11-30 07:30:00 6点赞 33收藏 3评论

早餐这么做,儿子倍儿爱吃,吃得好身体壮,妈妈再累也是值得的

最近孩子特别爱吃肉,一顿饭没有肉都难受,以前肉和菜一起炒,他是坚决不会吃菜里的肉,但是现在却专门挑菜里的肉吃,婆婆说孩子长身体,一定是缺肉啦!哈哈,所以这段时间,每顿饭都会给孩子做一盘肉菜,猪肉、鸡肉经常吃,牛肉吃的不是很多,一个月也就吃三四次。

早餐这么做,儿子倍儿爱吃,吃得好身体壮,妈妈再累也是值得的

这不,今天一大早起来给孩子做了牛肉馅饼,虽然早起来一会儿,但是为了孩子的健康,还是值得的,面团和牛肉馅都是前一天晚上做好了,盖上保鲜膜,放在冰箱里,早上取出来就可以做了。早餐这么做,儿子倍儿爱吃,吃得好身体壮,妈妈再累也是值得的

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牛肉馅饼

食材:【面团】普通面粉300克、热水80克、凉水80克【牛肉馅】牛肉500克、葱花适量、姜末适量、十三香少许、盐适量、生抽2勺、料酒1勺、熟油适量、淀粉2勺、清水1勺

制作方法:

1、面粉中一半加入热水,筷子拌成絮状,另一半加凉水,筷子拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟

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2、牛肉切碎,加入两勺淀粉和一勺清水,这样做出来的肉馅比较嫩

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3、加葱花、姜末、十三香、盐、生抽、料酒、熟油,顺着一个方向搅拌均匀

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4、面团静置好以后,分成均等的小份

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5、擀成包子皮,把馅放中间,粗略的捏成包子形状

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6、再两面都稍微擀一下,一定要轻轻的擀哦,否则馅容易露出来

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7、锅预热,加适量油,把饼放进锅中,可以盖上锅盖烙,一面金黄后,翻面,烙至两面金黄

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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

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