封门的日子里 篇七:失败的烧烤--一盘乱烤
今早满含愤怒的睡醒,团购了鸡柳,五块一份,给的就是小小一包,没几根,于是立马拿起手机拍照,准备给差评,接着就惊醒了,明明前两天已经吃了炸鸡柳,可能是没吃够
梦里还很想吃水蒸蛋,肯定是因为已经五六天没吃过鸡蛋了。
家里的库存已经吃的差不多了,明天准备全副武装去采购一圈
最近抖音经常会有视频说,用烤箱做烧烤,味道不输给外面
那就在家试一试吧
存货有:胡萝卜、大白菜、金针菇、冻豆腐、香肠、虾和炸鸡柳
先把该洗的洗,该切的切
然后就是调酱料,目前家里的酱料有限,我就凭手感调制
辣椒酱适量、耗油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、食用油适量,搅拌搅拌
把各类食材在酱料里搅拌搅拌,放进烤盘
180度30分钟(有条件就先预热,我一般直接放进去,多开点时间)
隔个几分钟去看一眼烤箱
出现一点失误,高估了胡萝卜的隔离功能,鸡柳都泡汤里了
拿出来,调整下鸡柳的位置
好了,成功出炉
味道还行,酱料没调好,下饭没问题
下次买了烧烤酱再试试
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踩滑板的蜗牛
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随便看偷偷买
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