封门的日子里 篇七:失败的烧烤--一盘乱烤

2020-02-06 13:33:27 2点赞 3收藏 5评论

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今早满含愤怒的睡醒,团购了鸡柳,五块一份,给的就是小小一包,没几根,于是立马拿起手机拍照,准备给差评,接着就惊醒了,明明前两天已经吃了炸鸡柳,可能是没吃够

梦里还很想吃水蒸蛋,肯定是因为已经五六天没吃过鸡蛋了。

家里的库存已经吃的差不多了,明天准备全副武装去采购一圈

最近抖音经常会有视频说,用烤箱做烧烤,味道不输给外面

那就在家试一试吧

存货有:胡萝卜、大白菜、金针菇、冻豆腐、香肠、虾和炸鸡柳

失败的烧烤--一盘乱烤

先把该洗的洗,该切的切

失败的烧烤--一盘乱烤

然后就是调酱料,目前家里的酱料有限,我就凭手感调制

失败的烧烤--一盘乱烤

辣椒酱适量、耗油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、食用油适量,搅拌搅拌

失败的烧烤--一盘乱烤

把各类食材在酱料里搅拌搅拌,放进烤盘

大白菜大白菜

炸鸡柳炸鸡柳

金针菇金针菇

隐藏的冻豆腐隐藏的冻豆腐

放了多多大蒜子的虾放了多多大蒜子的虾

失败的烧烤--一盘乱烤

180度30分钟(有条件就先预热,我一般直接放进去,多开点时间)

隔个几分钟去看一眼烤箱

失败的烧烤--一盘乱烤

失败的烧烤--一盘乱烤

出现一点失误,高估了胡萝卜的隔离功能,鸡柳都泡汤里了

 

失败的烧烤--一盘乱烤

拿出来,调整下鸡柳的位置 

失败的烧烤--一盘乱烤

好了,成功出炉

失败的烧烤--一盘乱烤

失败的烧烤--一盘乱烤

味道还行,酱料没调好,下饭没问题

下次买了烧烤酱再试试


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