周末小聚必备的下酒菜，餐馆都吃不着的，麻辣好吃又下饭，超好吃！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。红皮萝卜泛指萝卜属系里面有红色外皮的萝卜，个头没有一般白萝卜大，但营养价值却高出普通白萝卜几倍，外皮鲜红，内部雪白，气味清香味道鲜美，对身体极为有益。这道凉拌萝卜丝，酸酸甜甜脆脆的很是爽口，简单的小菜下饭下酒都不错哦！

红皮萝卜2根  微软雅黑';">/ 香葱2根

蒜粒3个  / 盐1勺  / 生抽1勺

白糖少量  / 香醋2勺  / 黑芝麻少量  / 香油几滴

1、准备两个红皮萝卜，清洗干净。

2、先切成薄厚均匀的圆片。

3、改刀成细丝。4、加盐拌匀腌制10分钟。5、蒜，葱切好备用。6、如果有萝卜汁被腌出来，倒掉，加入备好的蒜，葱，放生抽，香醋，白糖，黑芝麻拌匀。7、喜欢吃香油的滴几滴香油拌匀装盘。8、很简单的一道下酒菜，清爽可口，喜欢吃酸酸甜甜的味道。

以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做凉拌萝卜丝的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。