南方人这样吃芒果,北方人表示:好奇葩的吃法,南方人:巨好吃
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南方人这样吃芒果,北方人表示:好奇葩的吃法,南方人:巨好吃
随着天气越来越热,夏天也越来越近了,很多南方的水果也陆续上市,一走进超市,大老远就能闻到从水果区飘过来的阵阵香味,闻着让人特别舒服,有一种沁人心脾的感觉。二话不说,直奔水果区,第一眼就看到我最喜欢的青芒,立马选了两个,准备回家做个酸辣芒果,好久没吃了,今天终于可以解解馋了。
酸辣芒果是两广和福建地区很流行的一种吃法,酸酸辣辣的,特别好吃。今天把酸辣芒果做好以后,随手拍了一张图片发到朋友圈,一个北方的朋友看到了,直接来一句,好奇葩的吃法,这是啥黑暗料理,能吃吗?我直接回了一句,不是能吃吗?是巨好吃。其实说句实话,青芒这样做,真的特别好吃,没吃过的人会觉得很奇葩,如果你吃过就肯定不会这么说了,因为吃过的人基本都会爱上这种吃法。下面我把酸辣芒果的做法分享给大家,喜欢的朋友可以试试哦。
【酸辣芒果】食材:青芒2个,盐1小勺,白糖1勺,辣椒粉1勺。
做法:
第一步:青芒把表皮冲洗干净,用刮刀刮掉外皮待用。
第二步:把芒果去核,果肉切成小块。
第三步:把切好的芒果放入大一点的碗里。
第四步:加入一小勺盐。
第五步:加入一大勺白糖。
第六步:再加入一勺辣椒粉。
第七步:搅拌均匀,即可开吃。
第八步:酸辣开胃,好吃到爆,喜欢的朋友赶紧试试吧。
小提示:
1、做这道酸辣芒果,芒果一定要选又硬又青的,没有熟的那种,这样拌出来口感好,味道佳。
2、还可以加椒盐和蒜末,小米辣一起拌。
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