喝调酒容易长胖？要点脸吧！

当代青年买醉太难了，我见过太多来我酒吧的俊男靓女，为了保持身材，点个单还要掰着手指计算热量。尤其是甜美清爽的特调，夏天一不留神就会喝多……等一下，听这话，长胖是调酒的锅？当然不！ 今天久违地给大家推荐4款特调，我本人亲自研制，绝对“低卡”。谁说美味和健康不能兼得，只要配方到位，真的有“喝不胖”的调酒。

基酒选用了常见酒类里的低卡Top 3：金酒（180大卡/100ml），伏特加（200大卡/100ml），威士忌（220大卡/100ml）。 其他配方我也相当谨慎，毕竟稍不注意就很容易因为低热量而牺牲掉风味，在经过反复挑选后，把目标锁定在了元气森林新推出的“外星人0糖能量饮料”。

首先口味很丰富，虽然0糖，但甜度足够，不需要你再加其他辅料，喝了还不长胖，一瓶的热量不过25卡。
“能量饮料”这个关键词，也是加分项。调酒度数一般都偏低，很多人会觉得喝不到位，能量饮料的加入可以让酒变得“上头”，简直是一举好几得的事。 准备就绪，来，试试酒。

粉 粉 爱 恋

Pink Alien
将45ml美国瑞顿房黑麦威士忌、20ml新鲜黄柠檬汁、蔗糖糖浆、红石榴糖浆、苦精，依次加入摇壶充分摇合，然后倒入加好冰块的长饮杯。

再将外星人轻姜味能量饮料倒入酒杯（8分左右），用把勺轻轻搅拌，让能量饮料和酒液充分混合，最后点缀两根百里香，可以用火枪喷一下增加香味。

酒液是好看的桔粉色，夏季恋情的颜色。
外表很甜美，而平衡的酸度、回味的苦度，以及黑麦威士忌带来的刺激感，又给“恋情”增加了一些成人世界的真实感。轻姜风味能量饮料的加入还大大增加了酒的层次和独特性。
适中的酸甜度和超高的易饮性，很适合作为你到酒吧的第一杯。

- Recipe - 美国瑞顿房纯正黑麦威士忌 45ml红石榴糖浆 1吧勺(约5毫升)外星人轻姜味能量饮料 适量安高天娜苦精 1 dash鲜黄柠檬汁 20ml糖浆10ml百里香 2根

要 俩 西 柚

Want 2 See You 准备30ml灰雁伏特加、30ml齐侯门烟熏黑刺莓利口酒、200g左右碎冰，加入波士顿摇壶，充分摇合让酒体快速混合降温后，倒入冷冻充分的酒杯中。

然后再往杯子里加一层碎冰，倒入西柚风味的外星人能量饮料至8分满，装饰上新鲜的西柚切片、薄荷叶，就搞定了。

晶莹剔透的外观，饱满的酸度和舒适的苦度，一款完美的调酒不过如此。
让新鲜西柚味自然呈现是不容易的，黑刺莓酒很好的帮我解决了这个问题，既神奇地凸显了西柚的酸甜苦涩，烟熏味又让这款鸡尾酒变得更有深度，西柚的能量饮料再次让水果风味得到了加成，妥妥的一杯小型柚香炸弹！

- Recipe -
灰雁伏特加 30ml齐侯门烟熏黑刺莓利口酒 30ml外星人西柚味能量饮料 适量西柚 一片薄荷叶 少许

醒 醒

Fresh up！ 取1g左右的抹茶粉、45ml白州无年份威士忌，用搅拌器打出细腻的泡沫后，加入半杯碎冰，搅拌充分。

然后继续在杯中加满碎冰，倒入外星人马黛茶能量饮料，混合均匀即可。

这款酒算是一个常规酒单的“改良版”。
去过白州酒厂的朋友就会知道，因为被森林环绕，酒厂的夏天特别清凉，我也想把这份凉意带到调酒里，于是我的酒吧里一直有这款用白州做的绿茶鸡尾酒。
但辅料里用的茶我一直不太满意，最近替换成外星人马黛茶能量饮料之后，一切都对味了。 马黛茶的风味和色泽，能让酒变得更清透，入口就有别致茶香，微弱的苦涩之后，是清爽的甘甜。
也是相当提神的一款调酒，尤其适合在状态有些倦怠的时候喝，不论是白日饮酒，还是夜晚小酌，一杯下去，整个人立刻清醒！
- Recipe - 白州1973单一麦芽日本威士忌 45ml外星人马黛茶口味能量饮料 适量抹茶粉 1g

天 真

Naive 准备一个加冰块的长饮杯，倒入45ml添加利金酒，匀速搅拌让酒体迅速降温，再倒入外星人乳酸口味能量饮料，与酒液充分混合。

最后可以点缀上一小片新鲜的黄柠皮即可。

喜欢香水风味的朋友，应该会爱上最后这一款。
在金酒的浓郁芬芳之外，扑面而来的还有乳酸菌带来的脂粉奶香，像极了童年用过的面霜，亲切又舒服。

口腔中微微爆破的细腻气泡，又为这款酒增加了一些俏皮感，给人带去一种纯真的快乐。
这款“天真”的做法也最简单，在家完全能复制，乳酸菌的调酒不算常见，但喝一次绝对会让你印象深刻。
- Recipe - 添加利金酒 45ml外星人乳酸菌味能量饮料 适量新鲜西柚 一片薄荷叶 少许
🍸

不是我夸张，这4款颜值口味兼具的调酒，在实验阶段已经收获了很多认可，包括你们嘴刁的莎伦同学。
粗略计算了一下，每杯的热量也就100来卡，事实证明，好喝和不长胖这件事，其实是可以两全的，日后休想再甩锅！

说完主角，还想隆重介绍一下我这4款低卡调酒的“最佳配角”，上面已经高频提到的“外星人能量饮料”。
和元气森林其他产品一样，主打0糖0脂。邂逅它很偶然，天天健身的同事买了一堆放在办公室冰箱当水喝，据说现在很火，直接引起了我的注意。
有图有证据！


仔细研究之后发现，普通的能量饮料跟它完全不是一个级别的，区别点在于一个叫“马黛茶”的东西，每瓶外星人里都添加了天然的马黛茶提取物。 马黛茶被称为“来自南美的神秘力量”，严格意义上说，并不是茶，而是一种冬青科常绿灌木。南美洲人对这种叶子的处理方法和茶叶相似，所以被称为马黛“茶”。
它对神经、消化、循环、代谢四大系统都具有广泛的生物活性，还有提神醒脑、降脂解压、轻体养肤的功效，许多南美的运动员，比如球星梅西，都是它的忠实粉丝。
除了马黛茶，配方里还有维生素b6、维生素E、L-茶氨酸等等。L-茶氨酸也是个好东西，能安神放松，同时促进大脑功能作用，也就是使人注意力更集中，对提高工作和学习效率很有用。
而“0糖”这一点，对于在减肥健身的朋友也友好，代糖用的是市面上最好的赤藓糖醇，喝起来基本上是没什么负担的。
几个风味也相当干净自然，冰镇之后就是清爽消暑的佳饮，试问谁能拒绝这样一罐冰冰凉凉的气泡水？

说了这么多，但愿你们都感受到我在这几款低卡调酒配方上花的心思了。
当然，调酒这种东西毕竟属于日常生活的“非必需品”，要是你真的不能容忍一丁点发胖的因素，不如多想想消耗热量的方法或者彻底告别调酒吧，杠就是你对。
有条件的朋友不妨在家复刻一下，未来一周，也欢迎亲自来我的酒吧Bowtie试试。