【探店】银杏季的真如寺和羊肉馆

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知晓真如寺拥有一棵800年历史的银杏树是源于一起去嘉定看1200年古银杏的后续，同事家就住在真如寺附近，并隆重推荐了“真如羊肉馆”。趁着一天天气晴朗，遂再次搭乘地铁11号线前往“真如站”，出站后跟随导航沿着北石路往前直走约900米，来到了在寒冬人气爆棚的羊肉馆。

羊肉馆的地址是“寺前街1号”，这家是正宗的，周边很多其他都是山寨的。室内布局是古老的中式装潢，红棕色方桌椅。菜单价目表挂在窗口前的墙上，品种还是非常丰富的，当然价格也不便宜：白切羊肉105元一斤，红烧羊肉面40元一碗，还有各类羊杂热炒砂锅售卖。冷切外带部分和堂吃部分是分开排队的，可以使用支付宝和微信。

落座后将收银小票的一联交给服务员，就会有人给你上菜。如图，面和浇头是分开的，红烧羊肉面的面本身就是白汤挂面，一大块红烧羊肉是连皮的，用绳子扎牢进行烹饪，极其酥烂入味，口感十分惊艳。炒素浇头里面有黑木耳、胡萝卜、豆腐干和少量笋片香菇，味道也是浓油赤酱型的，空口吃会觉得有点油，放入面汤里就刚刚好。

唯一有所不足的是羊杂汤，尽管20元一碗的配料还是很丰富的，不过里面的羊内脏感觉冰冻时间太久了，完全没有鲜味，羊膻味也有点重了。还是隆重推荐红烧羊肉面，下次也可以尝尝砂锅或者羊肉粉丝汤。另外值得一提的是，打包回家的白切羊肉非常货真价实，丝毫没有外面买的羊肉那种用羊皮冻充数的情况，全是结实的精肉或者羊本身的肥肉，酱料也是一绝，难怪每天那么多人不惜千里迢迢来排长队。

从羊肉馆出来，旁边就是真如寺，但是羊肉馆的这道门常年关闭的，正门在兰溪路上，要拐个弯。真如寺门票10元，在上海的诸多庙宇中远不及龙华寺、玉佛寺或静安寺那么有名，却是一个非常肃静的好去处。

两株800年的银杏树彼此呼应，静静伫立在佛堂前，树叶正是金黄色的好时节。传说这两棵树是在真如寺住持重建寺庙的时候起死回生的，拥有强大的生命力和灵性，因此被佛法加持过的银杏树下挂满了许愿用的祈福飘带，或是学业有成，或是姻缘美满，或是家庭平安，寄托了人们大量的美好愿望。

往寺的后面走，发现真如寺很有日式寺庙的那种规整清净感，不仅盆栽形状经过精心的修剪，一草一木都仿佛拥有独特的气质，在萧瑟的冬日里也展露出生机。

寺庙的最后面有一座在上海市区显得十分惊艳的九层塔，猛然让人回忆起京都，其实日本才是参照了我们的唐韵秦风。这个九层塔在周围商品房建筑的包围下显得遗世独立，参拜者们都十分虔诚，我也真心希望这一方的净土能够持续保留下去，给繁重城市生活的人们有一个暂时的心灵居所。

关于真如寺的历史，想必熟悉的朋友们还能够说出很多，我作为初次探访的过路客也不禁被这里的氛围深深打动，在银杏树边反复流连，感受这片刻曳落金黄的宁静。关于真如寺和它的邻居羊肉馆，住在附近的居民们都已经当成了最熟悉亲切的所在，有兴趣的朋友们也欢迎大家前往一游。

谢谢大家观赏！