#原创新人#illy 意利 Francis X7.1 外星人系列 胶囊咖啡机 开箱

1、为什么选择胶囊机

首先，我觉得速溶咖啡是完全没法喝的，之前每次喝咖啡都要跑楼下的烘焙坊去点一杯，但是跑的多了也是麻烦，所以新家决定还是剁一个咖啡机。意式Espresso是要通过泵压萃取的方式获得浓缩咖啡，通常有全自动、半自动、胶囊机等选择。全自动就是咖啡豆放进去，一键出咖啡，完全自动。半自动就是要自己磨咖啡豆，然后压实咖啡粉，自己控制萃取的时间，其中加入了很多人为的因素，做出来的咖啡也是风味各异，新手很可能会毁了这杯咖啡。为什么选择胶囊机，最大的原因是方便，买好胶囊，机子里一塞，一键出咖啡，花费极短的时间，而且基本零维护，做出的咖啡质量也很稳定。全自动和半自动的喝好以后都要花不少时间去清理咖啡机。

选择Francis Francis illy X7.1的原因，首先是冲着illy这个品牌去的，然后是X7.1的颜值，最后就是奶泡功能。illy的胶囊是7g100%的纯阿拉比卡咖啡豆，通过X7.1 15bar的压力萃取，产生约30ml的Espresso。说说颜值，X7.1经典的外星人造型，在所有的胶囊机中独树一帜，如果没猜错的话，这个造型应该是致敬Francis Francis X1。和X1一样，X7.1他竟然有半自动机的手柄，虽然这个手柄是放胶囊用的。至于奶泡功能，被很多人吐槽说这个棒子不好用，首先x7.1比之前老款的x7的蒸汽棒进行了改进，打出来的泡沫细腻了很多。最重要的是既然我买了胶囊机，说明我就是图个省力，你真在乎这个奶泡细腻与否，我想你应该也根本不会买胶囊机，在我试了几次以后，这个蒸汽棒做卡布奇诺和摩卡足够了。

2、去哪里买

X7.1的购买途径不多，illy的天猫旗舰店价格咂舌，淘宝代购不是很放心，后来春节前看上了网易考拉，1499保税，但是看评论普遍吐槽收货等待1个月以上的时间，遂放弃。偶然间在意大利亚马逊上发现了超低价的X7.1，虽然是黑色，但是便宜就是硬道理，买买买，顺便还爆了个料。收货出奇的快，从下单到到手一共8天，关键海关竟然过年也清关啊。包装实在离谱，直接商品外包装就拿过来了也没套个亚马逊自己的箱子，不过竟然毫无磕碰连磨损都很轻微，这个物流也够给力的，奇迹啊。

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3、开箱加简单试用

就这么个外包装直接送到了我手上，吓了我一跳。

全家福，还有一本厚厚的说明书忘记拍了。值得注意的是，欧标插头，电压通用，拿到手可以直接使用。

illy的胶囊

胶囊装入手柄

上机

合体成功

开机以后等待大约50秒预热，就可以开始萃取咖啡了。

油脂丰富，这个就是阿拉比卡咖啡豆的特点，30ml的精华啊！

由于奶泡壶还没带到新家，就随便拿了个杯子凑合用一下，30秒左右，泡沫可以。

没有奶泡壶就不要什么拉花了，凑合喝吧，味道可以，绝对比星巴克的好喝。

这个部件是唯一需要清洗的地方，因为牛奶如果不洗，转天就臭了。方法也很简单，用力一拉取下，自来水冲一下再装回去就好了。

再用蒸汽呲几下玩玩

上面的杯架，可以做暖碟的作用

用好以后的胶囊，上面被刺了一个洞。

4、总结

胶囊机的选择很多，便宜的博世这种300多就能搞定，这台到手大约1000出头一点，算贵的了。但如果说你被我种草了，得想清楚几点：首先这台机子的体积比绝大部分的胶囊机都要大，家里或者办公室要专门安排一个地方摆放，不像雀巢之类的很mini随便一摆就行。然后，illy的胶囊比较贵，大约5.5元左右，雀巢的一般在3.5元的样子，后期成本高一大截。最后要说明的是这台胶囊机也不是纯零维护，也是要定期除垢的，原机就附赠了一包除垢剂。

每天一杯咖啡，祝大家有一个好心情。