1个月晚餐坚持“2多1少”，穿裙子特别美，同事看到都说我瘦了

这两天，天气好热呢，一下子就二十几度了！

今天穿了碎花连衣裙，搭配一个藏青的小马甲，同事看了都表扬呢，还问我是不是减肥了？看起来瘦了，很漂亮呀。

然后，同事马上又说，看你也没断食，每天吃很多呀，怎么就不胖呢？

哈，其实我也没刻意减肥，每天一日三餐也挺正常，不过倒也不暴食暴饮，一般吃八九分饱，总量少一些，食材种类多一些，粗粮果蔬多一些，坚持“2多1少”，既好吃，又抗饿，还能悄悄瘦！

晒晒我的一人食晚餐，43岁的老阿姨，糙米小米粥、鸡蛋、山药、荷兰豆、小番茄，食材种类挺多，但是其实总量也不算多，不饱也不饿，作为晚餐刚刚好。

网友：难怪吃不胖！

糙米，听名字就知道，是属于粗粮一类，是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。

比起精米，糙米保留了更多的外层组织，营养更丰富，是一种绿色的健康食品，同时，低热量，低脂肪，是一种非常强大的减肥食品。因为升糖指数低，特别容易饱腹；而且，含有多种维生素、矿物质和大量膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进消化和排出体内毒素。

你看，马甲线女王袁姗姗，就是吃糙米糊减肥，据说8天瘦了10斤。不过，明星们，总是非常自律的，估计也有其它因素，但是糙米确实是很好的减肥主食哦。

我不是明星，也不用那么严格，所以，糙米里还加了小米和花生，吃起来更粘稠，味道更好。

糙米不煮粥，用来煮饭，其实也很好吃，有弹性，我挺喜欢吃的。

不加盐，也不加糖，口感纯粹，很好吃哦！

糙米粥是用小电锅煮的，煮粥的同时，还蒸了鸡蛋和山药，再加点荷兰豆，淋点油醋汁，或者几滴酱油就行。

有主食，有鸡蛋，还有蔬菜，再吃几个低热量之王——小番茄，营养也齐全了。

下面说下做法。

我因为只煮一人份，所以三色糙米和小米一共用了一杯半，杯子是30克的小杯子，迷你破壁机带的那种，同时随手扔了几颗花生。

糙米质地坚硬，可以事先浸泡一段时间，我是出门前就浸泡着的，这样回来就能煮。

我用的是三色糙米，有黑糙米、红糙米和糙米3者混合的，最好是选择今年的新米，并且是不经过抛光打磨的，这样保留胚芽，营养更丰富。

这些材料加入小电锅中，加入适量水，先煮开，再转小火，慢慢煮。

鸡蛋和山药放入蒸锅中，上蒸下煮。

鸡蛋和山药大火煮12分钟就可以拿下来，然后转小火慢慢煮，最后时不时搅拌一下，煮至粘稠为止。

大约三四十分钟吧，也就差不多了。

最后，盛出粥，煮锅开水，焯下荷兰豆，大功告成！

每天最快乐的时光，就是可以坐下来慢慢吃饭，让心灵自由地飞翔！