2025年双十一空气炸锅推荐，苏泊尔龙卷风空气炸锅全系列横评

hello大家好啊，这里是喜欢折腾厨房电器的邱邱~

说到油炸食品，谁能拒绝薯条、鸡翅、脆皮鸡腿呢？外酥里嫩的口感真是让人停不下来！但真要自己在家炸，一想到油多热量高，吃了长肉不说，还得忍受满屋子的油烟味，加上收拾油锅油渍，比吃一顿饭还累，立刻就把人劝退了。

也正因为这样，空气炸锅这几年才会迅速走红。空气炸锅能在几乎不加油的情况下做出接近油炸的口感，没有油烟困扰，操作还特别简单。

在我做过的各种厨电测评里，空气炸锅是呼声最高、好评率最稳的一个品类。这么多年过去了，多少网红小家电昙花一现，只有空气炸锅至今依旧有人在安利！

不过话说回来，市面上的空气炸锅也不是买了就一定好用。常见的问题大家可能都遇到过：温度忽高忽低，一会儿糊一会儿半生；热风循环不到位，不翻面就不均匀；烤篮涂层质量差，用几次就开始粘底，洗锅比做饭还累。体验一旦打折扣，很快就会被打入冷宫。

最近后台有不少粉丝留言，希望我测一测苏泊尔新出的龙卷风系列空气炸锅。宣传点很抓人：免翻面、远红外加热、大面积可视窗，看起来就是冲着传统痛点去的。

为了验证到底是真有实力还是营销噱头，我专门花了七天，把龙卷风系列的四个型号拉到厨房，从早午餐到夜宵轮番测试，薯条、蛋挞、鸡翅、排骨、蔬菜统统过了一遍，把所有真实体验和避坑点都记录了下来了。

希望可以帮大家在今年双十一挑到一款好用不贵、不会吃灰的空气炸锅~

着急选的直接看：

预算 300-500 元，三口之家日常用——选 53Y890（240℃高温 + 远红外穿透 + 免翻面，做薯条鸡翅零失败）。

预算 500+，追求多功能和可视化——选 63Y896（ 免翻面+240℃高温+ 远红外穿透 + NFC 云菜谱 +上下双舷窗 ，新手也能稳做硬菜）。

空气炸锅如何选购：

这几年我测过二十多台空气炸锅，总结下来，决定一台机器好坏，其实就看几个关键维度。只要抓住这些点，基本能筛掉大多数不靠谱的型号。

容量大小：

容量决定了一次能做多少，也直接影响受热均匀度。3–4L 适合单身或两口之家；5L 以上更适合三口之家甚至朋友聚餐。如果容量太小，不仅要分批烤，还容易导致热风循环受阻。

加热性能：

传统机型只有顶部电热管+风扇，热风从上往下吹，下层总是不够熟，需要频繁翻面。

新一代的改进在于能不能把上下温场拉齐。比如顶部+底部双热源，或者底盘发热盘的加入，能减少翻面；再往前一步，是高效热风叠加远红外加热，既能让表皮快速酥脆，又能让内部熟透多汁。

操控体验

说白了就是好不好用。入门产品往往只有机械旋钮，调温调时粗放但直观；进阶产品会有数字触控屏，不仅能精确到分钟度数，还内置薯条、鸡翅、蛋糕等一键菜单，对新手特别友好。

如果家里有老人，旋钮更简单耐用；如果你喜欢玩花样菜谱，触控屏和手机智能菜单也更省心。

材质安全

这一点很容易被忽视，但长期使用非常关键。好的空气炸锅会用食品级金属内腔和耐用不粘涂层，高温下无异味、耐刮又好清洁。差的涂层用不了多久就掉漆、粘锅，不仅影响体验，还可能有健康隐患。

附加功能

像 NFC 一碰直达菜谱、App 远程控制、多层烤架，这些都能提升体验感，但不是决定性因素。如果预算充足可以考虑，但核心性能永远是第一位。

说到这里，大家可能最关心的问题就是：在双十一这么多机型里，到底有没有一款能把这些关键点都兼顾到？这也是我这次重点关注苏泊尔最新龙卷风系列的原因。

它们在宣传里就主打免翻面、远红外加热和可视化设计，听起来正好对准了传统空气炸锅的痛点。下面一起进入到到实测环节，看看它们的表现到底如何~

苏泊尔龙卷风空气炸锅全系推荐

我先整理了一张对比表，方便大家快速了解这四台机型的核心差异。

对比表格

苏泊尔的“龙卷风”系列可以说是它们空气炸锅产品线里的一次升级，从入门到旗舰一共四款型号。

我这次把它们放在一起横向对比，发现它们的核心技术是一致的，都配备了龙卷风高速热风和远红外穿透加热，解决了传统空气炸锅需要翻面的老问题。

但在容量、功率温度上限、可视窗设计和功能配置上，它们各自有取舍，也就对应了不同的家庭需求。

入门款 53Y890 定位亲民，5.3L 容量、2100W 功率、240℃ 高温，下视窗可视，操作是显影彩屏。别看它价格最便宜，核心的龙卷风风道和底盘发热都没缩水，日常薯条、鸡翅、蛋挞完全可以胜任。

唯一的不足是容量比另外三台略小，一次性烤整鸡会有点局促，更适合三口之家或以小食为主的家庭。

60Y895 算是进阶款，6.0L 容量、1950W 功率、220℃ 最高温度，同样带底盘加热。它的特点是触控彩屏，操作直观，老人小孩都能轻松上手。下视窗能随时观察食材变化，属于稳妥好用的类型。

唯一需要注意的是温度上限比其他三台低一档，对追求极致脆皮的食材来说，可能需要稍微延长时间，但日常家常菜完全足够。

63Y891 是系列里最均衡的一台，6.3L 容量、2100W 功率、240℃ 高温，下视窗设计，操作界面升级为显影彩屏，并且支持 NFC 一碰直达云菜谱。

6.3L 大容量加上 NFC 的便利性，让它既能满足大份量需求，也能降低新手翻车率，是一台“核心性能到位+交互更聪明”的全能型机子。

旗舰款 63Y896 则是各方面都拉满的存在，6.3L 容量、2100W 功率、240℃ 高温，最大亮点是上下双可视窗的“太空舷窗”设计，顶部和正面都能清楚观察，不用开盖就能判断上色和火候。

再加上显影彩屏和 NFC，一键菜谱更省心，几乎覆盖了所有家庭的日常需求。尤其在做整鸡、排骨这类需要观察火候的硬菜时，双视窗带来的“少掀盖=少掉温”的优势特别明显，成功率和体验感都更高。、

整体来说，这四台机型的定位非常清晰：

53Y890 入门性价比，核心性能不打折；60Y895 操作最顺手，适合追求简单易用的家庭；63Y891 性能和功能均衡，是性价比最高的全能位；63Y896 则是旗舰首选，极限稳定、成功率最高，预算够直接一步到位。

加热性能

很多传统空气炸锅只有顶部电热管+风扇，热风单向从上往下吹，结果就是上层容易过火，底层却还没熟透，不翻面很难保证均匀。

苏泊尔这代“龙卷风”系列在加热上做了三点全面升级，而且最重要的是——这三项都是全系标配，入门机也没缩水，诚意很足。

第一，全系采用龙卷风风道。它通过 16 叶聚风环和 136 叶涡形导流叶片，把风卷成一个稳定漩涡，再加上 125° 的黄金回风角，热风会像龙卷风一样从四面八方包裹食材。相比普通机型，顶部风量提升约三成，底部风量更是翻倍，真正实现了全方位包裹。

第二，顶部远红外加热。传统电热管只负责把表面烤干，而远红外加热能让热量更深入地传导到内部，对厚实的食材尤其友好。像鸡翅、排骨这种带骨头的肉类，内部也能均匀熟透，不会出现“外层已经焦脆、骨边还是半生”的情况。

第三，底盘发热盘全系标配。这一点非常关键。四台机型都在底部增加了发热盘，能和顶部热源形成上下夹击，把温场拉齐。做薯条、鸡翅时，底层也能同时上色，不必像传统锅那样必须中途翻面。

整体看，龙卷风系列把加热的关键技术一次性拉满，并且没有搞那种高配才给的套路，哪怕是入门款也能享受到全套三重加热配置，这在同价位的空气炸锅里确实少见。

外观与操作方式对比

外观和操作方式决定大家用起来顺不顺手，这次四台龙卷风系列在整体外形上都是家用友好的竖立方体，黑灰配色为主，不会占用太多台面空间。区别主要在于可视窗设计和操作面板。

53Y890 和 60Y895、63Y891 都采用了下视窗设计，透光面积在同类产品里算比较大，能清楚看到食材上色情况。日常烤薯条、鸡翅时，只需低头一瞥就能看到上色情况，不需要频繁开盖。旗舰款 63Y896 则独有上下双视窗的“太空舷窗”设计，顶部和正面都能观察内部状态，体验更高级。

操作方式上，只有60Y895是触控彩屏，并且是正前方操作，其他型号都是显影彩屏，菜单直观清晰，顶部操作也更符合人体工学，不用弯腰。就我个人体验来说顶部操作会更舒适些。

63Y891和63Y896还支持NFC 功能，手机轻轻一碰即可同步云端菜谱，设定好时间和温度碰一碰自动开烤，真正实现“傻瓜式”烹饪，对新手尤其友好。

动图

容量表现

容量决定了一次能烤多少，直接影响效率和体验。纸面参数看，四台分别是 5.3L（53Y890）、6.0L（60Y895）、6.3L（63Y891、63Y896），差距似乎不大，但放进真实食材里，区别就很直观了。

这里我直接用鸡翅展现了，53Y890 一次能放下大约8只中等大小的翅中，基本够三口之家一餐；60Y895 可以多放 2–3只；而 891 和 896 在 6.3L 容量下，能轻松容纳 12 只左右，适合朋友来家里小聚，不用分批烤。

其实我不太建议用空气炸锅来烤整鸡，鸡排、鸡腿、牛排、小羊排都是合适的选择。

空气炸锅的优势在于热风均匀包裹食材，如果体积太大，热风循环受阻，外层和内部熟成度就容易拉开差距，所以控制中等的体积才能吃到外脆里嫩的口感。但是这款龙卷风+远红外技术的空气炸锅，烤整鸡肯定没问题。

总的来说53Y890适合日常小食或三口之家，60Y895 稍微宽裕一些，6.3L 才是真正的大容量体验，无论是一盘鸡翅还是满盘排骨，都能一次搞定。如果你家人多，或者经常做硬菜请客，6.3L 会明显更省心。

食材实测表现

1）薯条

快手小食的代表，我平时去肯德基必点。

薯条作为空气炸锅最经典的测试项目，也是最能体现加热均匀度的食材。理想的薯条外层要金黄酥脆，咬下去里面是绵软的薯泥口感。如果加热不均，很容易出现“上层焦糊、底层半生”的情况。

这次我用四台机器同时烤了一锅冷冻薯条，温度统一设定在 200℃，时间 15 分钟，中途完全没有翻面。

从上色均匀度、金黄程度来看，53Y890颜色比较深，上色集中在部分边缘，有几根薯条出现了焦褐色，整体口感更脆；60Y895有些边上也容易干硬。上色均匀度比 53Y890 和 60Y895 都好，没有明显的焦黑或过浅，整体偏金黄；63Y896整体色泽金黄度最诱人，颜色均匀，没有焦糊，外观看起来最接近油炸效果。

尝了一下，53Y890略显干，比较脆。60Y895、63Y891、63Y896外皮脆感不强，里面吃起来也挺绵密的。

2）蛋挞

蛋挞在有娃家庭和甜品爱好者里出场率很高，也是一道能直观检验空气炸锅温控水平的甜品。但它的要求并不低，需要外皮要层层鼓起、口感酥脆，内馅则必须均匀凝固。

如果温控不稳，就很容易出现挞皮焦黑、内馅还在晃的翻车场面。

这次我把四台机器统一设定在 190℃、15 分钟，每台放 5 个蛋挞，不做预热，直接观察上色情况和成品口感。出锅效果差异还是挺明显的。

53Y890 的挞皮鼓得不错，边缘金黄酥脆；60Y895 颜色最浅，表层焦斑很轻微。60Y895 最高温度只有 220℃，温度曲线没那么激烈，所以酥皮脆感会弱一些，但内馅熟透、口感更温润。

63Y891四个蛋挞颜色几乎一致，焦斑自然分布，外皮看着酥层分明，咬开时应该能听到轻微脆响，内馅稳定凝固，是标准的成功出炉状态。

63Y896完成度也很不错。酥皮鼓得更高更蓬松，表面焦糖色泽均匀漂亮，几乎就是烘焙店蛋挞的样子。外皮脆感拉满，内馅熟度也刚刚好，既不塌陷也不湿润。

3）鸡翅

到了我最喜欢的环节，我特意买了两大袋奥尔良鸡翅，来验证苏泊尔空气炸锅的远红外穿透和底盘发热效果。理想状态是鸡翅外皮鼓泡、金黄酥脆，里面还能保持多汁，不能柴。

为了公平对比，我把四台机器温度统一设定在 200℃、20 分钟，每台放了6个鸡翅，刚才在容量哪里也说明了，最多可以放12只，不过为了烤出来不浪费，这里我们用6只测试就好了。按理来说撤掉吸油纸还能再放3、4只。

出锅后第一印象就是龙卷风旋焰烤技术确实好用，它的原理是先用高温把肉汁锁住，再通过大风量把表皮多余的油脂逼出来。

结果就是鸡翅端上来时外皮金黄发亮，而锅底已经积了一层油。

对爱吃鸡翅但又怕腻的人来说，这点很加分。吃在嘴里是脆香的口感，但油脂负担更轻。

具体表现上，53Y890 因为最高能到 240℃，鸡翅上色更深，外皮鼓泡明显，吃起来脆感很足，不过切开时肉汁保持稍逊，适合喜欢焦香口感的人。

60Y895 的鸡翅外皮颜色浅一些，焦香不足，脆度不算强，整体口味偏温和；63Y891 和 63Y896 则几乎挑不出明显短板，上色均匀，外皮酥脆油亮，切开后能看到肉质嫩滑、汁水充盈，口感外脆里嫩。

这背后离不开苏泊尔自研的脆多汁烘烤曲线，不论是烤整鸡还是烤猪蹄，效果都会不错。

它把烘烤的过程拆成了三段，第一段快速风干表皮，用强风把水分迅速带走，让鸡翅外皮开始鼓泡，打下脆感基础；第二段远红外立体穿透加热，把热量送进鸡翅内部，让肉质均匀熟透、不必翻面也能避免“外焦里生”；第三段高温脆皮上色，把鸡翅外层烤得金黄焦香，同时逼出多余油脂。这样下来，哪怕是厨房小白也能轻松做出外脆里嫩、多汁不柴的鸡翅。

4）烤时蔬

蔬菜是减脂餐人群的常客，但在空气炸锅里其实比肉类更考验功力。风力太猛，西兰花水分会流失；温度不稳，就会出现土豆块焦糊、彩椒干瘪的情况。

我统一把四台机器设定在 180℃、20 分钟，先放彩椒、土豆块和南瓜片，最后 8 分钟加入西兰花，做一份常见的混合蔬菜拼盘。全程没有中途翻面。

最后烤出来都挺好的，色泽分布比较自然，土豆和南瓜有金黄色，但没有出现严重焦黑。西兰花和彩椒的水分也保持得很好，这几台机器日常用来做减脂轻食完全不用担心会翻车。

像南瓜、彩椒这类蔬菜，本身含水量就很高，在空气炸锅里加热时会释放出大量水分，里面再混合少量油脂。如果直接落在炸篮里，水分蒸干以后容易在底部留下焦痕，不仅看着干巴，还可能粘住，清理起来很麻烦。

邱邱的习惯是提前垫一层吸油纸，蔬菜出锅后直接用夹子夹走，把底部的水油混合物连同油纸一并丢掉，这样既能保持蔬菜口感水润不干柴，又让炸篮清洁变得更轻松~

5）排骨

要说哪道菜最能拉开空气炸锅的差距，排骨绝对算一个。

和鸡翅比起来，排骨骨头多、肉厚，热量很难快速渗透进去。外层烤得油光锃亮，可骨头边上却还发红，这种半生不熟的情况，估计很多人都遇到过。为了看龙卷风系列的远红外和风道能不能解决这个难题，我特意拿排骨来做终极测试。

四台机器我都设定在 200℃、25 分钟，中途完全不翻面。腌过的排骨一上锅，没多久厨房就弥漫出一股肉香的味道，光闻就忍不住咽口水。

整体表现都不错，外层油脂被逼出来后个别区域有焦斑，咬下去外层焦香，贴骨的肉很软。

如果说差别在哪，我个人更偏爱 63Y891 和 63Y896 的成品。它们的排骨外层焦香感更突出，肉质保持得最嫩，轻轻一咬就能从骨头上脱落，吃起来既有嚼头，又不会干柴，有那种越嚼越香的口感。

这次的对比就很能说明问题， 远红外加热真的能把热量送到肉里面去，尤其在骨头这种最难受热的地方，高温机型的优势特别明显。240℃ 高温支持下，把排骨从里到外都烤透了。

如果换成牛排，结果也类似。厚切牛排要想外表有漂亮的焦痕，里面还能保持多汁，就必须靠高温+均匀的热风来完成，所以大家选最高温度240℃ 的型号日后使用会很省心~

清洁表现

空气炸锅再好用，如果清洁麻烦，也很容易被打入冷宫。很多传统机型用几次就会出现炸篮粘底、涂层掉落的情况，残渣油脂藏在死角里，刷半天都刷不干净，做一次饭，洗锅的心情能直接劝退。

这次四台龙卷风系列在清洁上给我的感觉还是挺省心的。可拆卸炸篮、全系标配食品级不粘涂层和全金属内腔，用下来最直观的感受就是食材烤完后残渣不会死死黏在锅壁上，大多数情况下一冲一擦就能搞定。像烤排骨时逼出来的油脂，冷却后轻轻冲洗就能冲掉，不需要费力刷。

动图

最终总结推荐

这次连续七天的实测下来，我最大的感受是：龙卷风系列并不是只在旗舰机上堆料，而是真正做到了全系标配核心技术。

无论是龙卷风风道、远红外加热，还是底盘发热盘，都放在了每一台机器上，所以哪怕是入门款，也能做到免翻面、上下均匀受热，这点在同价位里算是很有诚意的。

当然，价格差异带来的体验区别还是很直观的：

53Y890（5.3L，240℃，显影彩屏，下视窗）：入门性价比之选。适合预算三四百元、日常以薯条、鸡翅、小烤菜为主的家庭，功能不花哨但核心实力在线。唯一要注意的是容量稍小，如果家里人口多可能不太够。

60Y895（6.0L，220℃，触控彩屏，下视窗）：操作最顺手。适合追求直观交互、希望老人小孩都能轻松上手的家庭。温度上限略低，上色和脆皮感需要多加几分钟，但日常家常菜完全够用。

63Y891（6.3L，240℃，显影彩屏，下视窗，支持 NFC）：均衡全能型。容量大，火力够，还多了 NFC 菜谱功能，对新手和多口之家特别友好。适合想一步到位，又不追求旗舰“全拉满”的用户。

63Y896（6.3L，240℃，显影彩屏，上下双视窗+NFC）：旗舰全能款。外观和功能都做到顶，尤其是上下双视窗设计，烤整鸡、排骨、牛排时不用开盖就能随时掌握火候，成功率最高。如果预算足够，这是最省心、最不容易后悔的一台。

总结下来，四台机器的技术底子是一致的，区别主要体现在容量、控温上限、操作交互和可视化程度。

如果你只是想尝鲜或日常少量使用，53Y890 就能满足；如果预算宽裕、希望省心一步到位，那 63Y896 毫无疑问是全能首选。

对我来说，空气炸锅的价值不只是“能不能炸”，而是它能不能真正成为厨房里高频使用、不落灰的那一台。龙卷风系列在这一点上确实做到了，既省心，又好吃！

今年双十一如果你也打算添一台空气炸锅，选这几台苏泊尔龙卷风系列空气炸锅不会出错~