天池七彩系列蜜兰香凤凰单丛测评
天池作为凤凰单丛中较为知名的茶企之一,这次我们来试一款他们家七彩系列的特级蜜兰香凤凰单丛,采用高山有机春茶加工而成,并且使用传统碳焙工艺。
外包装为铁罐,里面是铝封膜,铝封膜不建议全部撕掉,只要撕一半就好,拿完茶在盖上能够保证密封性。铁罐上除了比较显眼的蜜兰香三个字之外,就是1392了,倒是天池这个品牌名在不显眼的地方。主要是因为天池的单丛都是源自海拔1000-1392米的核心产区,而单丛茶一般来说海拔越高、品质越好,因此天池也就把这个1392拿来宣传。

来看一下干茶,条索紧实、粗壮、匀整,色泽乌黑,闻之有淡淡的花蜜香。

使用125ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后,投茶6克,摇杯闻香果香较为突出。前三泡5秒出汤,之后适当增加2-3秒出汤时间。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄偏深、明亮清澈,花果香较为不错,带有薯香以及一定的焙火香,入口茶汤厚度不错、且顺滑,较为鲜爽,滋味较甜、醇厚,无苦涩,回甘表现很不错,有一定的层次感。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、明亮,蜜香、果香为主,也有一定的薯香,入口略有涩感,化开速度较快,鲜爽感依旧,较甜润、醇厚,生津感在第一泡不明显,此时表现较好,回甘不错。
第五泡茶汤表现:淡淡花蜜香,汤感厚度有所下降,入口滋味变淡,同时苦涩感有所加强,能够感受到一定的鲜爽感但不是很强,甜润度下降也较为明显,生津感倒是较好,回甘表现一般。这时候想要出汤时间久一点,又怕苦涩感加强,有点略矛盾。

来看一下叶底,较为匀整、摸着较为软嫩,略有茶梗碎叶。

具体挑一些比较有代表性的大家看看。

总结:这款天池的蜜兰香凤凰单枞,条索紧实、匀整,茶汤颜色橙黄、明亮,花果香中带有一定的蜜香、薯香,滋味较为鲜爽、甜润、醇厚,生津回甘表现较好,第三泡开始有一定的苦涩感,日常价格100克/288元,到手价会低一些,拥有5000+累计评价以及95%好评率,推荐程度中等。
天池有不少的经销商,他们那里买茶价格会低不少,价格实惠了那作为口粮茶推荐程度还是比较高的,不过渠道大家自辩,不做具体推荐。
前面测评过新希的蜜兰香和宋凰的蜜兰香,新希的香气以薯香、兰花香、果香为主,滋味鲜甜、甘醇爽口,生津回甘表现好尤其是生津。
而宋凰的蜜兰香蜜香、兰花香、果香为主,滋味醇厚、甜润,生津回甘表现好尤其是回甘。
感觉这款天池的口感是各取了新希、宋凰的一些特点,想要找到一款适合自己的单丛茶,还是得多喝。

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