星河绚烂，半夜有酒与歌——古越龙山气泡清酒尝鲜

hello，你好呀

最近天气凉爽了，喝上一小杯酒会是一种舒心的享受。黏腻的天气，有没有一款口味更加清新，有富有滋养的酒呢。我想米酒或是清酒的酒体更加轻盈，是合适的选择。现在还有了气泡米酒，气泡清酒等新口味，选择就更多了。

如果只看正面的酒标，可能你就会发现它是一瓶米酒或是清酒。白底黑字的酒标非常好看。

看到这个像极了啤酒瓶身的遮光棕色包装之后，你就会明白，他是带有气泡的饮品了。气泡米酒气泡黄酒，算是这会儿最新潮富有活力的新类型酒。

除了带有猫头鹰图案，还有“半夜”两字的墨迹。金色的印章呈现的就是古越龙山的文字了。整体设计和谐非常地搭配

国产的清酒越来越多了，这款气泡清酒是古越龙山的出品。之前有买过他们的黄酒，酒香味道特别让人印象深刻。这些传统的大酒厂生产清酒应该可以更加娴熟，也更有品质吧。

清酒其实也源自于黄酒，也有各种干型品种分类。也是依靠酒曲的发酵，不过发酵过程更关注淀粉和淀粉酶的发展。像发酵原料会选用粳米这些淀粉充足的大米，甚至还会有专门酿造清酒的大米品种像山田锦等等。酒的酿造需要大量的大米，尽管是这样大米也需要精细研磨，去除外层符合脂质和蛋白的外层。去除得越深，酿造出的清酒味道就越纯净，损耗也就越多，成本自然也高，所以一些清酒价格并不便宜。也因为这些流程，让清酒有着明显的花果香味、米香味等。更加符合新潮流的清醇口味。你绝对要试一试。

配料不过是水、大米和米曲，外加了一些白砂糖。也是没有添加色素和香精，

酒精度8%vol，但是喝着完全不会觉得有明显的度数呢，酒质和酒香也是不错。

保质期：18个月

开盖，可以感受到气泡清酒含汽丰富。酒体中等，有一定的质感，和气泡配合得挺好的。

淡黄纯净颜色，酒液还在冒着气泡，米酒香味、甜香味和花果香味萦绕其间

微黄酒体不是很拍得出来，淡淡酒香味道

入口绵柔顺滑

明显甜味 有米酒香

甜味，气泡 反复刺激你的味蕾

淡淡花果香气和米酒香味在其间萦绕

余味清冽回甘，味道平衡有层次，是可以吨吨喝的清酒

酒香花果香挺好喝的，不觉得是酒的感觉。我更喜欢放入一片柠檬，让水果风味更加好，提升了整体香味，也不觉得寡淡。要是作为鸡尾酒的基底或者是和果汁，果茶一起搭配，发挥创意，也是很不错的选择，符合自己喜好也容易制作。

柠檬干有更香味道还有类似陈皮淡淡香气也是不错选择

这款古越龙山的气泡清酒，依旧是有那种记忆中的熟悉的米酒干香和甜香气息，又增添花果香味。酒香浓郁，但是酒精味道却不明显。气泡的爽快口感，让常温的气泡清酒，也能拥有清爽的口感。非常好喝，既适合慢慢仔细品味，也适合大餐时候吨吨地喝。

如果你在购物车刷到它，只要不到半价就可以尝鲜了。

半夜四天开，星河烂人目——宿虾湖（李白）

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