茶与酒系列 篇十五：过年了，喝一点，金钻习酒怎么样？

年近在眼前，过年的氛围愈来愈浓。前些日子，因为刚刚阳康，酒是不敢碰的，昨天，朋友邀约，年前小范围聚聚，不谈国事，只谈家事，不谈情怀，只聊风月。

酒我能喝一点，但量不大，个人也比较迟钝，酒的好坏，谈不上品鉴，只能说点个人感受，纯粹是走的路多了，也能说点道道。酒好不好，要喝过才知道！

朋友带了习酒金钻，倒是第一次喝。先说说习酒，习酒公司建厂于1952年，迄今已经70年，是贵州省建厂较早的酒厂之一。1998年并入茅台集团，2022年7月独立，这几年习酒干的不错，产品定位准确，质量得到认可，顺利晋级百亿级酒企。之前买过喝过金质习酒，银习，也买了1998和1988，对习酒还是有点好感，特别是窖藏1988和金质习酒，感觉非常不错。我估计这些年，习酒在茅台学到了些东西！

说回金钻酒，包装及酒瓶通体采用金黄色，有点大气辉煌的味道，酒盖是模仿钻石切割工艺，有点闪闪的味道，个人觉得有点太俗，酒这个东西，低调大方才显大气！

看标识，应该还是2022年7月之前的产品

纯粮固态发酵，与茅台同饮赤水河水！

现出真身，通体金黄色真有些不适应。

开瓶之后就闻到酒香，在座诸君都说好酒。第一口，酒在口中散开，茅香四溢，真正就是茅系酱酒那个味，“同业竞争”没跑了，哈哈。这第一口感觉要比金质好一些，甚至要比1998好感多一些，当然比1988弱一点。有了第一口的好感觉，后面进度就有点快，反而感觉酒有点平淡，没有那种劲道。有个朋友本来说不喝，熬不牢，居然也尝了一小杯，评价不错。

大概喝了4两不到一点，回家就睡了，结果很早就醒了，头不痛，没有任何不适，隐隐约约有那种酱香的味道，就是嘴有点干，可能是菜太咸的缘故，土菜馆，偏咸辣。

酱酒这几年涨了一波，单纯从现在报价上看，金钻在300左右，高于金质习酒的200左右，从这次感受来看，酒的品质与价格相对还是统一的。

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总的感受，这款金钻习酒实至名归，大厂酒质有保障，酱香浓郁，茅系风格突出，价格日常，朋友聚会也不丢面子，但好酒也不能贪杯，特别是未成年人不得饮酒。

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