KFC牛蛙塔可青年,青年的身材,不青年的价格——这个塔可青年不年轻
肯德基的塔可在这个夏天,趁着小龙虾塔可的热潮又进行了一次更新,而这回迎来的是牛蛙塔可,这可是让爱好牛蛙的我为之一振,一直摩拳擦掌,跃跃欲试。可无奈之前想试的时候,准备下单却发现竟然卖完了。这下可勾起了我的好奇心,什么塔可这么好吃,能在晚上买断货。这回我果断抓住机会,瞅准时机,全款14元一探究竟。
尺寸大小
拿到手的牛蛙塔可青年,真的是青年的身材了,甚至说是少年或者婴儿的身材都不过分了,连着盒子一起,刚刚超过一个肯德基自家的蛋挞的大小,就这样一个塔可青年,卖14元,真的是青年的身材,不青年的价格了。
带包装的情况下,塔可青年还是比蛋挞大的,但是小于两个蛋挞的大小包装
刚拆开包装,我就想吐槽下这个包装。包装做成了抽拉式的,是一个类似于上下三角的结构,但是里面抽出来的是个上三角,开口对着下方。这抽出来,一不小心,塔可青年就卒于年轻了,这样新潮的包装设计,真的是让人未吃先惊了。
牛蛙塔可
牛蛙塔可里面是真的有牛蛙的,就是下图中,最上面的一根像棒槌一样东西,这是一根带骨头的牛蛙腿,然后除此之外,里面再也没有牛蛙的因素。但是,由于这根牛蛙腿过于的粗壮,一口下去,无法照顾牛蛙和塔可外面的鸡排,同时还要让牙齿舌尖闪转腾挪躲避娃腿骨头的攻击,整个下来,实在是牛蛙和塔可,这样一个状态,所谓之牛蛙塔可,双方都很寂寞。
至于味道,牛蛙腿还是不错的,比较嫩。但是,这外层的鸡排就令我瞠目结舌了,我感觉还是肯德基这几年成品品控的问题吧。我拿到的这个塔可的鸡排,相当紧实,咬下去很难咬断。基本是油炸的时间过长了,导致有一部分的肉也焦了,但是没有糊,这样造成这部分的肉比较硬,而且是外面一层的焦,导致咬起来相当困难,我特地拍了两个特写,第一张肉的咬面,可以明显看到肉有白色和深黄色两层,第二张可以看到塔可部分的鸡排,本来就薄,结果一部分的过焦,十分难咬动,嚼起来也是比较费劲。
分层的鸡排,白色和深黄色的分层清晰可见(不是指外面金黄色的面衣)在有些比较薄的地方,肉基本都是深黄色的,这种深黄色的部分比较硬,难咬难嚼总结
肯德基这几年貌似在各种缩减店面,重新装修门面设计,同时以各类创新的产品吸引顾客,这次的塔可就是其中的尝试之一。且不说这巴掌大的塔可14元的价格是否昂贵,这款产品首先从容易掉的包装就给我一种莫名其妙的感觉。口感方面,继续验证了肯德基创新路上,只有表面创新,内在却毫无精进的感觉。一个做炸鸡快餐出身的快餐店,能在这么多轮创新中,连自己炸鸡的技术都丢得差不多,也真的是令人唏嘘。
如果你闲来无事,想找个肯德基的新品来试试,我一定不会推荐你这个性价比极低的牛蛙塔可来试试,但是如果你有闲钱,并且能接受14元买一根油炸牛蛙腿吃,那么这款产品无疑,还是不值得一试,毕竟浪费粮食可耻。
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黑夜1986
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