咖啡书籍 篇一：学世界咖啡，找世界冠军，他2年跑出“世界咖啡地图”，成“圣书”！今修订第二版！

购买理由

如何捅破咖啡行业的窗户纸，秒变圈内人？成本最低，而且最系统、最有效的方式，就是通过咖啡书籍和咖啡大师们对话。咖啡界的书并不是很多，这其中值得看的书就更少了，有些作者的内容专业，但却带着偏见和局限，有些图书看起来高大上，内容却生拼硬凑，欠缺真正的咖啡干货。

对于咖啡初学者来说，在拥有足够的辨别能力之前，能够实现真实、高质、接地气的咖啡知识输入，对自己日后的咖啡风格的形成真的很重要。所以，在咖啡学习之路上“对标大师”，是很有必要采取的选书思维。

咖啡圈比较知名的咖啡大师，像韩怀宗老师、田口户老师等的书籍，可以汲取他们用大半辈子总结出来的咖啡经验，这绝对是值得的。除此之外，世界咖啡冠军们出的书也要看，站在全球咖啡师最顶端的冠军们，必定有值得我们深入探讨的独特智慧。

今天，就是要跟大家聊一聊世界咖啡冠军詹姆斯·霍夫曼写的书——《世界咖啡地图》，当他看到《世界葡萄酒地图》这本书时，他就为没有“世界咖啡地图”类似的书籍抱不平了，于是跑遍世界，亲手“绘制”《世界咖啡地图》。为此，他花了两年之久。

我第一次认识这本书，是在网络上，当时几乎每一个我关注的咖啡人都在推荐这本书，就好像哪个咖啡书籍推荐书单里，如果没有《世界咖啡地图》，就不是个合格的书单。终于，我也心动了，无论是内容上，还是装帧上，书里书外都在我面前写满了诱惑。

那时候兜里没钱，虽然不到200块钱，但犹犹豫豫下不了手，最终朋友“斥巨资”买了这本《世界咖啡地图》和田口户老师的《咖啡品鉴大全》送给我，到现在还满心感激，总是常常翻一下，总能发现之前没发现的咖啡知识和体悟。

外观展示

《世界咖啡地图》第一版和第二版

第二版增加了很多内容

百张高清彩图

使用感受

《世界咖啡地图》这本书是我打开咖啡世界大门的钥匙，这本书一共分三个章节。第一个章节是“认识咖啡”。

因为这一部分，我从这本书里，更深刻了解了阿拉比卡与罗布斯塔，及其他咖啡树的品种逻辑关系；

第一次，从咖啡农的角度切身感受作为收入来源的咖啡是怎样的存在；

第一次，更直观的看作者把咖啡生豆的处理“画”出来；

第一次了解了，世界咖啡的交易模式及演变。

世界咖啡交易模式

第二个章节是“从生豆到一杯咖啡的旅程”，是一句在咖啡圈里被说烂了的话。但在看作者詹姆斯·霍夫曼写的《世界咖啡地图》，有一种小时候打完麦子，去拾麦穗的感觉，该有的基础知识梳理一点不缺，另外还有一种知识捡漏的快感。《世界咖啡地图》被咖啡圈的咖啡发烧友们称为“圣书”，如果把它拿在手里，你也一定同意这个观点，它有这个实力。

本书作者詹姆斯·霍夫曼不仅是世界咖啡师大赛的冠军，也是英国手冲杯冠军和英国杯测大赛的冠军，另外还是咖啡界知名的黑鹰咖啡机的设计者之一。他把自己对于咖啡的冲泡、烘焙、品鉴等许多对相关咖啡环节中的理解、经验和感悟都呈现在了这本他倾心执笔的《世界咖啡地图》里。无论是对家庭咖啡爱好者，还是对咖啡从业者来说，都能从这本《世界咖啡地图》中获得拨云见日的求知体验。

第二版目录

第三个章节是“咖啡产地”。

詹姆斯·霍夫曼在写《世界咖啡地图》的2年时间里，他去过了很多咖啡原产地，对他而言，咖啡原产地的每一场经历都是愉快且难忘的，他爱他去过的第一个咖啡原产地，怀念他吃的第一颗咖啡果实。

本书中记录了三个大洲，足足29个咖啡原产地国的介绍，包括每个国家的咖啡历史，产销履历，独特的咖啡国情，咖啡品质等等。

你虽然没有去过这么多的咖啡产地国，但詹姆斯·霍夫曼的介绍，就宛若一幅世界咖啡地图，把世界各国咖啡情形呈现在你面前，像一段段国家咖啡纪录片。

《世界咖啡地图》是詹姆斯·霍夫曼从2004年开始写的，一经出版，就受到韩国、日本、中国、美国等很多国家的欢迎，热销全球，光中文版就加印了21次。如果你只想看一本咖啡书籍，那就是这本了。

总结

除了在知识内容上受到广泛的认可，《世界咖啡地图》的质量也是值得夸一夸的。

数百张高清彩图与其他咖啡书籍相比，有碾压式的视觉感受优势另外，还有直观的对比实物彩图，手绘卡通流程彩图，我们常说一图胜千言，《世界咖啡地图》高品质内容搭配大量高质量图片，杂质硬纸张，仿咖啡豆袋工艺的布纹封面，大开本精装设计，在详细阅读之前，就透漏着不凡的气质，是一本不错的珍藏咖啡书籍。

我最初收到这本书时的心情惊喜到不可言喻，如此看来，除了自己精读，作为礼物送咖啡发烧友，再恰当不过了。

如果你喜欢咖啡，却还没有看过《世界咖啡地图》，那一定要买一本看一下哦~

如果看过了第一版，还没有入手第二版，也不要犹豫了，其他咖啡小伙伴已经在排队行动了。

毕竟这么大力度的限时大促，也不是总能碰上的，第一版定价不低于138元，第二版全新修订版定价不低于198元，现在5折大促，只要99元！只要99元！只要99元！