夫妻俩的早餐晒朋友圈，网友：这不是一餐饭，是白头偕老的信念

世上最幸福的事莫过于，择一城，遇一人，得一房，食三餐，渡四季，品五味。岁月流逝，孩子离家住校，家里又重新变成了二人世界。

深秋的早上，阳光轻轻照进落地窗，带有花香的微风轻拂脸庞，慢慢地闭上眼睛，享受只有两个人的静谧时光。

“滴答~”，一声闹钟的轻响；随后不久，美食的香气蔓延至整个房间。

美好的一天，又开始了！

人到中年，唯有健康最重要，认真吃饭，生活要有仪式感！

晒晒我们夫妻俩的极简早餐，皮蛋瘦肉粥、玉米香菇煎饺、蒸蜜薯、红心猕猴桃，也算是有肉有蛋、有干有湿、有主副食搭配，营养健康，简单快手，花钱不多，吃得舒服，充满了柴米油盐的烟火气息，实在令人着迷！

发朋友圈，网友纷纷点赞，有一个评论甚是让人感动：“这不是一餐饭，我看到的是白头偕老的信念！”

其实，只要稍微花点心思，晚上睡觉前做点小准备，这样一桌早餐，只需15分钟就能上桌！

这个煎饺，里面包的是香菇玉米鲜肉馅，味道鲜美，时不时还能吃到甜甜的玉米粒，是我头几天晚上自己包的哦！

超市也卖速冻饺子，不过，我还是喜欢自己包。因为卖的饺子感觉良莠不齐，便宜的不敢买，贵的又太贵，还是自己包的便宜，好吃又放心。

我家还特意买了饺子专用的保鲜盒，在有空的时候，包一些饺子，放冰箱冷冻起来，想吃随时可以吃，很方便呀！

这个工作可以在前几天就做好，一点也不耽误早上睡觉的时间哦！

皮蛋瘦肉粥，鲜美好吃又营养，是一年四季不可多得的美味！

做法却极其简单！

利用家里的电饭煲之类的小家电，晚上睡觉前预约一锅白粥，第二天早上，只需5分钟，就能变成一锅皮蛋瘦肉粥，好吃到飙泪，简单到偷笑！

烟薯，果然是红薯中的极品，如果烤着吃，糖汁四溢！

今天换个蒸的方式，甜糯无丝，一样美味无敌！

饭后，我喜欢再吃个水果，解腻好吃！

接下去说下做法，看看15分钟怎么完成这一家子的早餐！

首先，头天晚上或头几天晚上包一些饺子。

三分肥七分瘦的鲜肉切块，加姜片、香菇2个，一起放入绞肉机绞成肉末，再加入一个鸡蛋、盐、生抽、少许老抽、黑胡椒粉，用绞肉机再稍微打一下。

注意：接下去重点来了，饺子要好吃，肉馅要“打水”，就是慢慢分次加少许水，用筷子沿一个方向搅拌，肉馅吸收水，会变得饱满润泽，上劲，这样的饺子鲜汁四射哦。

最后加入新鲜玉米粒，搅拌均匀，这就是拌好的饺子馅。

用自己喜欢的方式包成饺子，放冰箱冷冻。

头天晚上睡觉前，把米放入电饭煲，预约煮粥。

我和老公两个人，半杯米就可以了。

然后就可以去睡觉啦，第二天早上起来，打开电饭煲，粥已经煮好了。

第二天早上起来，红薯洗一下，切块。

放入蒸锅蒸，根据红薯大小不同，大约15~20分钟。

然后可以去洗脸刷牙，哈，这个时间可以不计入做早餐时间啊！

接下去，真正开始做了。

皮蛋切小块，瘦肉切末，姜丝，葱花也切好，把电饭煲里的白粥倒入不粘锅中，加入姜丝和瘦肉，加适量盐和料酒煮开。

等肉丝变白以后，加入皮蛋，最后撒葱花。

整个过程大约五六分钟，很快。

同时，平底锅刷少许油，把饺子依次排放整齐，中小火煎。

饺子不用解冻，直接放入就可以。

煎至底部变得金黄时就可以。

加入水，没过饺子大约三分之一处，盖上盖子，中火焖至水干，最后打开盖子，稍微再小火煎一会儿，底部更脆。

煎饺，大约10分钟左右。

最后，所有的东西都端上桌，15分钟内绝对搞定，连照片都拍好，朋友圈都发了，哈哈！