【葡萄酒评分体系上】浅谈酒评家罗伯特帕克

【写作说明】：喜欢喝葡萄酒的值友一定见过很多产品卖点之一就是帕克高分，很多人知道帕克是个非常牛X的葡萄酒评论家，但帕克的评分体系是什么样的可能很多朋友就没了解了，所以，今天写了篇帕克的评分体系。

一.帕克简介及他受到推崇的原因

帕克是美国人，大学主修历史，副修历史，后来又去学了法律，纵观他的背景，没有任何和葡萄酒学习相关的痕迹，但帕克去法国看女朋友的时候对葡萄酒产生了兴趣，就有一搭没一搭的了解了起来，当时正好是美国葡萄酒消费热潮的70年代，随着欧洲移民的到来高级白领开始接受欧洲的精致料理，然后葡萄酒就随之风靡了起来。但买方卖方的信息极度不对称导致大多数人对葡萄酒好奇但又无从下手，英国的酒评家一致在权力占据主导地位，葡萄酒的点评很不接地气，以及为了恰饭给一些不怎么样的酒好评，这个时候，帕克就说“所有的酒评人都缺乏基本的职业素养”，指责有的酒评家恰烂钱，从这以后呢，帕克就积累了一些追随者。

但真正让帕克”葡萄酒圈的皇帝“这个地位不可动摇的，是波尔多的1982年份，业界的唱衰，帕克出乎意料的满分，让整个故事充满了看头，著名的美国酒评家Robert Finigan和纽约时报的Terry Robards觉得1982年的酒太过于成熟，酸度太低，还不如1981年或者1980年，但是帕克说1982年份果香浓郁，充满活力，是100分的好酒。我们都知道1982年的拉菲的价格，所以，成王败寇，帕克从此之后巩固了自己在葡萄酒圈的膜拜地位，即便如今老爷子已经隐退，但他的故事和他的评分，依旧被很多人推崇。

二.帕克的评分体系

帕克采用的打分标准是100分制，50分为基础分，在基础分的前提下加上外观颜色/香气/风味和余味/熟成潜力来加分，最后得到一个总分，其中：

• 外观颜色5分。

• 香气15分，从浓郁度复杂度等方面进行评分。
  

• 风味和余味20分，从氛围的浓郁度，平衡度，复杂度和余味的长短等来评价。

• 整体性及熟成潜力10分：从整体性（香气和风味的一致性）和陈年潜力来给分。
  

（不同分值对应的产品详情）

帕克真的是葡萄酒圈翻手为云，覆手为雨的大人物，他的评分对葡萄酒的买入价又很大的影响。

三.帕克高分好酒推荐

帕克靠给波尔多葡萄酒评分起家的，后来在对加州以及隆河谷等产区的评判也很权威。

1.土豆泥唐园珍藏干红

来自西班牙里奥哈，使用添普兰尼洛来酿造，珍藏级别，陈年时间长，2007年份曾获得帕克96分高分，JS94分，品质很有保证，JD双十一有活动，可参加每满300减40的活动。

（帕克团队对这款酒的评价）

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2.土豆泥珍藏博石园

丹魄和歌海娜混酿，2006年获帕克94分。

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3.托布雷管家巴罗萨西拉

值友们应该很熟悉托布雷了，托布雷是一个澳洲神庄，得过帕克的满分，托布雷管家属于高端系列，2016年份帕克团队97分，巴罗萨西拉，浓郁饱满，水果炸弹。

（2016年份帕克评分）

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管家稍微有点贵，还是伐木工价格合适，推荐入手平替伐木工，JD活动满300减40，可凑单入手。

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4.吉嘉乐

吉嘉乐是法国隆河谷的名庄，帕克对这种浓郁饱满的酒款很是钟爱，所以他给了挺多隆河的葡萄酒高分的，电商平台的吉嘉乐酒款较少，只有法定产区和教皇新堡，看了价格比较推荐总体评分在88分的隆河大区级。

（隆河大区的评分）

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5.芙华歪脖子

芙华歪脖子造型独特，也是来自法国南部隆河谷，歌海娜和西拉混酿，搭配经典，电商平台找到的产品也很多样，比较推荐罗纳河谷大区级级教皇新堡，教皇新堡价格也相对高一些，叠加双十一优惠入手466起，预算充足可入。

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双十一叠加津贴入手应该在百元内。

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以上就是本篇对帕克体系的介绍及酒款推荐。