早餐别再吃水煮蛋了,教你一个鸡蛋新吃法,只需两分钟,又香又软

2019-12-11 22:44:00 2点赞 15收藏 4评论


早餐别再吃水煮蛋了,教你一个鸡蛋新吃法,只需两分钟,又香又软


很多家庭早餐都喜欢吃一些面包、吐司等烘焙食品,我家也不例外。几年前,我家每年都会办一张附近面包店的会员卡,买面包就像不花钱似的,虽然比我做的好吃,但是仔细品味一下,就是糖放的比我多,又添加了好多人造奶油,不香才怪,看看面包的食品配料表,真的是好多添加剂,吃得越来越不放心,后来就自己尝试做面包、蛋糕,慢慢的发现自己做味道一点也不比面包店的味道差。一般我都会做一些小面包,或者各种吐司,其中原味吐司是最多的,因为原味吐司还可以制作各种三明治,还有很多新奇的做法,使得孩子们相当爱吃早餐,再也不用早餐而烦恼。


早餐别再吃水煮蛋了,教你一个鸡蛋新吃法,只需两分钟,又香又软


吐司除了可以做三明治以外,还可以加一些其它食材和调料,烤成特殊口味的吐司片,可以烤各种形状,还可以煎吐司鸡蛋、简易吐司披萨、奶酪焗吐司等等,今天分享的也是自己第一次制作的吐司烤蛋,说烤有点不太确切,因为本来的做法是用烤箱烤制而成,我为了节省时间,还能让吐司不那么硬,就用微波炉做了吐司烤蛋,两分钟就搞定早餐,儿子好奇的问我,妈妈这是啥呀?我告诉他是吐司烤蛋,开始还不吃,后来看我吃的很香,自己也开始吃起来,边吃边说,妈妈,明天我还吃吐司烤蛋。我做的是最简单的做法,大家还可以加一些自己喜欢的食材,例如火腿丁、蔬菜丁等等。


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吐司烤蛋

食材:吐司2片、鸡蛋2个、盐少许、黑胡椒碎适量

制作方法:

1.先把吐司片的边缘切掉,小建议:如果用微波炉轻微把鸡蛋热熟,不去边也是可以的,不会很硬,但是如果用烤箱烤就尽量把边切掉,边缘烤完有点硬


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2.用擀面杖把吐司片感几下,让吐司片变薄变实,这样比较容易放进碗中


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3.把处理好的吐司片放进烤碗中,放的时候要轻一点,自己做的吐司比较软,别把吐司弄破了


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4.一个吐司,正好可以放进去一个鸡蛋,放吐司的时候别放歪了,否则就包不住鸡蛋喽


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5.撒上薄薄的一层盐和黑胡椒碎,这一步骤,大家可以随意发挥啦!可以在鸡蛋上面放上奶酪、火腿丁、蔬菜丁都可以啦


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6.放在微波炉中,加热2分钟,取出来的时候,鸡蛋刚好熟,吐司也不硬,非常适合小朋友吃


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小贴士:我家微波炉不分大小火,我只用了默认的模式,大家可以用中火试一试,先热1分钟,如果没熟,再加时间!


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如果你有什么更好的吐司新做法,大家还有什么问题和更好的的做法吗?欢迎给小编留言,我会在第一时间回复您的留言,如果喜欢小编的文章记得关注橘子香味,小编每天为大家带来更多更棒的美食资讯,希望大家能喜欢。


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