106种冰淇淋新品年度大赏，告诉你今夏买什么

就酱，一年一度的S级烧钱项目，冰淇淋新品测评又开始了。

连续做了几年的冰淇淋测评，我们发现吃货的夏天，一年比一年更丰富了；厂商的竞争，也是一年比一年更激烈了。精挑细选之下，这次的入围选手仍然有106种之多，包含知名大厂、新晋小花小草、网宣流量咖，塞满了局里三个冰箱……

下面就让这些坐着顺丰飞机、韵达专列、圆通专车和闪送摩托的雪糕、冰淇淋新秀们，给大家打个招呼吧！

每年都要插播的，签报销单签到手抖的局座发出的招商广告：真的没有冰箱厂商想赞助我们吗？

好了，废话不多说。大噶好，我是今年百款冰淇淋测评主理人，P探员。

掏冰淇淋掏到腰疼，算工伤吗？

想知道今年夏季冰淇淋届的流行趋势是什么？2020年的冷饮弄潮儿是谁？今年冰箱冷柜值得屯点啥？还有怎么避开那些花了大钱却让你踩一脚雷的“作妖”冰淇淋？

咳咳，手动划重点，跟好我P探员，包你今年雪糕、冰淇淋吃到嘴都忙不过来。

从106位选手中乘风破浪出道的冰淇淋，个个颜值与实力齐飞，是让人吃一口就爱上，吃两口能失魂，夯完整支还意犹未尽的存在。先上一位重磅选手镇场子——

山田锦·獭祭纯米大吟酿冰淇淋

(酒糟)口味

参考价：550元/2L | 产地：日本

类型：全乳脂 | 热量：无官方数据

本届的重磅选手，本来想放彩蛋的，想了想还是直接扔出来吧，就是这位

局座特批的山田锦·獭祭纯米大吟酿冰淇淋，也是本次测评中唯一一款大盒装冰淇淋。它最大的特点就是——贵贵贵！

一盒550块（这大概是我一年的冰淇淋预算了吧）。下单当日，商家同城跑腿专送，从下单到送到我手上不到一个小时，这就是“冰淇淋贵族”的专属配送速度。

当探员们得知有位镶金选手参赛，个个都坐不住了，非要我提前拿出来给他们康康。多亏有山田锦这位重磅选手镇场，105款冰淇淋，在大家对山田锦的期待中逐一被消化hhh。

虽然小贵，可人家可是有2L的大容量，拿在手里沉甸甸的，挖出二三十个球球不在话下，这样算下来，每次吃的成本好像也……还可以接受？

与常规冰淇淋不同，这是一款用獭祭清酒酒粕制作的，带有清酒香味的冰淇淋。酿酒选用的山田锦是日本常用来制作清酒稻米中的著名品种，也是业内公认的zui好的酒米。带有山田锦稻米芳香的酒粕，与北海道牛乳结合产生了口感丝滑细腻、闻起来酒香四溢的冰淇淋。

它是世界上第一款用獭祭酒粕制作的冰淇淋，也是日本米其林餐厅里一份特别的甜品。虽然使用了酒粕制作，经过特殊处理后留酒味而不含酒精，是一款小朋友也能享受的冰淇淋。

不像有些带酒的冰淇淋，酒味和冰淇淋同床异梦，这款的清酒和奶味融合得很好。质地轻薄绵密，入口清爽，回味浓郁。清酒味连绵不绝，哪怕咽下去了有5分钟之久，嘴里还留有微微的酒香，实在让人迷醉。即便在日本，它上市的时间也不算久，且都是面向各大日料店供货，没有针对普通消费者的家庭装，所以想吃只能买这个大桶。

总之，壕们闭眼选这款，没错的。

国产组

可米酷无蔗糖80℃牛乳口味冰淇淋

参考价：13.5元/80g | 产地：中国

类型：清型全乳脂 | 热量：530KJ/支

可米酷家族，可太得我♥了。让我一口爱上的牛乳冰淇淋，那种把浓缩牛奶冰含在嘴里，呼口气都是浓浓奶香的舒服，是它给的。

瞅了一眼配料表，懂了，原来这是一支全乳脂冰淇淋。看鲜牛奶和稀奶油在配料表占到的第一、二位，就知道这个价格算是物有所值。可米酷这系列用海藻糖来代替了这趟，所以吃口都不会很甜腻。

口感像是大布丁的质感，因为牛奶含量高（百克蛋白质含量达到了3.9g，甚至比牛奶含量还高），咬开后能拉出细细的奶丝。牛乳味浓郁到让人沉迷，奶香四溢，味道纯洁干净，毫无杂质的质感，配得上“高级”两字。虽然味道浓郁，但不会甜腻，丝滑爽口，诱人诱人诱人呐~

可米酷无蔗糖大麦若叶口味冰淇淋

参考价：13.5元/80g | 产地：中国

类型：清型全乳脂 | 热量：523KJ/支

大麦若叶也能做进冰淇淋？脑洞够大哦。吃上去毫无青草腥气，可比大麦若叶代餐粉好吃多了哈哈。口味很清新，一支解腻好手。

棒支糕体虽然扎实，由于牛奶添加量高，实则吃起来不会硬，依旧顺滑绵密。去除了青草的不适口感，有点像抹茶，咬在牙齿上能抿出一抹清新感。

可米酷无蔗糖半岛芭乐口味冰淇淋

参考价：10.9元/90g | 产地：中国

类型：组合型全乳脂 | 热量：515KJ/盒

一杯绵软的全乳脂冰淇淋，甜度适宜，蛮清爽。芭乐味道还原度很高，有种在喝被我局捧红的那杯水果茶——新作の茶的新粉芭乐的感觉。

配的小勺牢牢卡在杯顶，勺头圆嘟嘟的挺宽大，一口一口能吃得很畅快，手感也很好，细节加分。

可米酷无蔗糖芒果西番莲口味冰淇淋

参考价：10.8元/90g | 产地：中国

类型：清型全乳脂 | 热量：520KJ/盒

无蔗糖的芒果西番莲杯，适合口味清淡的冰淇淋爱好者。整体味道清爽开挂，芒果和西番莲中和在一起显得没那么腻，又有冰淇淋的风味的质感，很受宠。很多人以为吃冰淇淋很胖，那其实是个误区——要看你吃的是那种冰淇淋了。这一杯热量差不多相当于 200 毫升牛奶，蛋白质含量也相当，饱腹感强，味道也好。

和利零蔗糖芝士味冰淇淋

参考价：8.25元/45g | 产地：中国

类型：组合型全乳脂 | 热量：386KJ/盒

今年仿佛是“冰淇淋健康元年”，新品中出现了许多宣称“无糖、低卡”的冰淇淋。不得不说，这份深入洞察消费者需求的心思很好，不再担心控糖、减肥期间没有下不了手的冰淇淋啦。和利这款0蔗糖芝士冰淇淋，无论从类型（组合全乳脂类）、配料还是口感来说，当之无愧一支轻负担冰淇淋。

它散发出的气味，就先俘获了我，超爱这种类似小宝宝身上的奶香味，让人好安心、好治愈。质地像舒芙蕾一样蓬松，入口即化，回味中引出芝士的甘醇浓厚。质感相当不错，奶味浓郁，整体丝滑好次，敞开吃吧。

冰雪怪杨枝甘露轻乳口味雪糕

参考价：9.9元/65g | 产地：中国

类型：组合型半乳脂 | 热量：504KJ/支

今年冰淇淋、雪糕做得稳的品牌不少，好吃、好买，让人眼前一亮的，要算“冰雪怪”一个。肉松海苔、炭烧乌龙、杨枝甘露这几款都能在便利店买到，官方旗舰店上还有更多口味选择让你吃到畅快。在几个新口味中，我们醉推荐杨枝甘露，基本上将这款经典港式甜品的精髓尽情融入了这支冰淇淋中。

杨枝甘露的还原度很高，就是内味儿，该有的都有。大粒饱满的芒果果肉很正，嫩嫩的没有纤维，果味很强。西米嚼起来糯叽叽，椰汁比例蛮高，让整支雪糕拥有很足的水果香气。甜度也合适，比起杨枝甘露甜品，冰淇淋更为清爽，超有夏天的感觉。

钟薛高X五芳斋清煮箬叶雪糕

参考价：12.6元/78g | 产地：中国

类型：组合型全乳脂 | 热量：462KJ/支

“粽子味”的冰淇淋吃过吗？

没吃过不要紧，钟薛高这支，即使过了端午也值得一尝。说真的，咬下第一口的时候，它真的给我好像在吃碱水粽的错觉，那种久煮后的糯米吸入的粽叶味道，居然复刻得那么真实。雪糕和粽子的这波CP炒得十分成功，粽叶清香、糯米软糯、雪糕香甜带着茶香，厉害了。

钟薛高X哇哈哈AD钙未成年雪糕

参考价：12.6元/78g | 产地：中国

类型：组合型全乳脂 | 热量：577KJ/支

跟上面的清煮箬叶相比，钟薛高和AD钙奶的这款联名雪糕，似乎就是你能想象到的味道。原本对它没抱太多期待，没想到刚吃一口我就后悔了，它有它平凡的亮点。首先以一股强烈而浓郁的奶味将你留住，那奶味说实在的，跟AD钙奶没啥关系，好似奶片融化后再冰冻的味道，很童年很熟悉。

咬开后香橙夹心显露，啧啧啧，迎来这支雪糕的高光时刻。酸而浓郁的香橙酱与外层的奶香打配合，首先解了腻，让人一口一口往下咬。再者勾了魂儿，忍不住边咬边吮吸酸得带感的夹心，仿佛把我打回童年那个雪糕永远吃不腻的小孩子，快乐又幸福。

尽管钟薛高这牌子自诞生以来就争议颇多，但这两款联名，堪称今年两支极具想法、又执行到位的优秀冰淇淋了。

中街1946流心芒芒口味冰棍

参考价：17.9元/80g | 产地：中国

类型：组合型半乳脂 | 热量：525KJ/支

陈伟霆同款的霆语流心系列，我们最喜欢的是这支流心茫茫。如果你是喜酸党，我更要向你墙裂推荐，它真的和奶味重的哪些冰淇淋不一样——清爽的果香和酸酸的芒果冰味道，保管抓住了你们的胃脉。

外层是清清爽爽的芒果味棒冰，冰质细腻酸爽，散暑气。芒果酱夹心是点睛之作，酸得全身一激灵，味道真实得堪比现熬果酱。冰层和夹心搭配，让整支棒冰质感飞跃，超级有特色，酸得也太好吃了，我愿意给它满分！

五丰冷食臻我×吾皇万睡泰国金枕榴莲冰淇淋

参考价：13.6元/65g | 产地：中国

类型：组合型半乳脂 | 热量：754KJ/支

榴莲雪糕在由我P探员主理的测评中上榜，连我自己都没想到。毕竟，各种不挑食的我，除了榴莲都吃啊。我本不愿碰榴莲，可是既然买了它就要对它负责。硬着头皮尝完一口，艾玛，真香，居然不排斥，还有些意犹未尽，粉了——难道我就要这样掉进榴莲大坑了？

今年，联名的火烧到了冰淇淋届，五丰冷食和《吾皇》漫画联名推出的冰淇淋也圈粉不少。借力打力固然好，但认真做产品才是让人记住的底色。这支榴莲冰，一打开包装纸就能闻到浓郁的榴莲味——不吃榴莲的我，实在谈不上喜欢，但能闻出来够干净，没有多余的添加。

吃起来，那真是个狠角色，勾人啊！泰国金枕榴莲果肉赤裸裸地扒在金黄脆皮上，榴莲控看到失了半个魂儿。一口咬下去，感受到榴莲冰淇淋地柔软和清香，有那“臭味”，超正。榴莲味道很干净，没有什么花哨偷懒的地方，后味都能在嘴里停留很久，榴莲党本命啊！

零度企鹅吃不胖提拉米苏口味雪糕

参考价：16.6元/72g | 产地：中国

类型：组合型半乳脂 | 热量：348KJ/盒

吃冰淇淋怕胖的同学看过来，这里有一款低卡的。提拉米苏这杯只有348KJ的热量，相当于130ml牛奶——总不会喝杯牛奶还怕胖吧，放心吃。

口感也有惊喜，减了热量，不损快感。它不止是杯冰淇淋，还是一朵提拉米苏蛋糕，真的把提拉米苏还原得相当逼真，甚至还有蛋糕胚的奶香。质地香软、奶香绵密，淡淡的清甜丝毫不会腻，这下吃冰淇淋不会再有负罪感了。

零度企鹅吃不胖芒果椰奶口味雪糕

参考价：16.6元/72g | 产地：中国

类型：组合型半乳脂 | 热量：286KJ/盒

芒果椰奶这杯热量更低，只跟100ml牛奶的热量不相上下。芒果颗粒给得很大方，酸酸的芒果味很真实，清甜却非死甜，果味浓郁，和浅浅椰香的冰淇淋绝配。

藏在冰淇淋里的椰果和小圆子是惊喜，糯糯的口感使冰淇淋层次倍增。在“吃不胖”面前，我投降了，朋友们，跑10分钟就能消耗掉这杯冰淇淋的热量，这单不亏。

鲜果鲜语草莓味棒冰

参考价：15元/70g | 产地：中国

类型：非乳脂类 | 热量：197KJ/支

购买渠道：全家

在全家扫货时发现了这支清单以外的小清新。在一众花花绿绿雪糕包装里，鲜果鲜语的透明包装盒一下子偷走了我的注意，在最后一刻闯入了我局夏季雪糕掰头。看它被冰冻草莓包裹的样子，抢先预定了宝藏冰棍儿的席位。

拆开包装，超级清香的草莓香气就在鼻尖萦绕，仿佛将一篮刚摘的草莓送到面前。冰冻草莓的果肉真材实料吃得到，果香余韵在口腔停留很长。冰沙酸甜度很平衡，绵密又冰爽，是一支将水果和棒冰成功组CP的宝藏冰~

鲜果鲜语什锦黄桃味棒冰

参考价：15元/70g | 产地：中国

类型：非乳脂类 | 热量：210KJ/支

购买渠道：全家

黄桃冰，一支解锁多种水果，什锦果香不要太迷人。草莓和黄桃是棒冰里的甜蜜担当，猕猴桃作为解腻担当，在你甜过瘾后给舌头来一丝酸爽刺激，提醒你不可贪嘴。

黄桃口味的冰体酸甜平衡，香气十足。果肉嵌入棒冰里，偶一口咬到大粒的黄桃，嚼劲十足，超过瘾。虽然是冰棒，但却没有强烈的冰渣感，入口冰质柔和细软，爱了爱了。

鲜果鲜语青柠味棒冰

参考价：15元/70g | 产地：中国

类型：非乳脂类 | 热量：163KJ/支

购买渠道：全家

如果要推荐一支醉夏天的棒冰，我首推鲜果鲜语的青柠棒冰。比起草莓的甜香和黄桃的缤纷，青柠似乎更符合夏天的风物。

酸度控制得非常棒，咬一口让人一个激灵，冰冰凉凉酸酸爽爽带走一阵夏日的暑气。青柠的加入让棒冰更为清新解暑，如果你已陷入周董新歌《Mojito》无法自拔，请把这支青柠棒冰一起安排上，冰冻版Mojito配《Mojito》更醉人噢！

鲜果鲜语除了味道让人惊喜外，热量也低到让减肥党好生欢喜。每支热量低的只有40大卡，高的也就50大卡，散步20分钟就能将摄入的热量消耗掉，美食和好身材都不辜负，完美。

祐康桂花糯米酿冰淇淋

参考价：5.4元/78g | 产地：中国

类型：组合型植脂型 | 热量：582KJ/支

我喜欢这个Idea，为冰淇淋增加了更多国风色彩，演绎出一把冰届的国潮经典。

拆开包装，醉人的桂花酒酿味将魂儿都勾走了，只想赶快咬一口。它简直太优秀了，内容丰富，小圆子、糯米争先恐后地往嘴里挤，煮到酥软甜糯，共同成就了这支优秀的平价雪糕。奶甜中那丝酒酿的酸袭出，令它在一众甜甜的雪糕中尤为特别。虽然是支植脂型雪糕，但价格和口味能做到这份上，我还是愿意为它掏钱的。

祐康芋圆绿豆味雪糕

参考价：3.5元/78g | 产地：中国

类型：组合型半乳脂 | 热量：566KJ/支

太好吃了！关键是便宜，只要3块5哎~以十年前的价格，就可以吃到2020年雪糕新作，怎么算都是我们赚到了。它不似小时候只闻绿豆香而吃不到绿豆的绿豆雪糕，货真价实的绿豆、芋圆包裹在整支雪糕中，每一口绿豆的软糯清香，都是那么真实而优秀。奶香味也在这个价格段算相当不错的。如果你喜欢早古甜品风的雪糕，它，就是可以霸占你家冰箱的存在。

东北大板酸到尖叫雪泥

参考价：10.8元/90g | 产地：中国

类型：清型雪泥 | 热量：547KJ/盒

离“酸到尖叫”就还差一个尖叫吧hhh。酸度挺舒服的，比较好入口，同时又特别有柠檬的酸气。口感细腻，没有大冰渣子，绵密清口，你可以把它当作柔和版的冰冻养乐多。一口一个，身体因它降温不少。除了直接吃，泡在汽水里也很ins呢。

国外组

乐飞利玉米味雪糕

参考价：15.9元/79g | 产地：韩国

类型：全乳脂 | 热量：575KJ/支

吃腻了甜的、奶的、酸的雪糕、冰淇淋，不妨试试这支不按常理出牌的“玉米烙雪糕”。

咬下去的第一感觉不是甜或奶，而是一股淡而舒服的咸，一下子点亮期待。玉米粒存在感很强，饱满大颗，香甜富汁，跟即食玉米粒没什么区别。新鲜劲后，回过神来感受奶味浓郁、口感细滑的冰淇淋部分，不得不感叹“乐飞利这支玉米雪糕妙得很”。

如迪牛乳味冰淇淋

参考价：59.5元/500g | 产地：乌克兰

类型：全乳脂 | 热量：4295KJ/支

长得跟火腿肠似的冰淇淋，你见过吗？吃的时候，需要从包装袋里挤出来一截，切着吃或者挖着吃——来自乌克兰的如迪冰淇淋，也算是今夏的网红了。

在乌克兰，只有牛乳含量超过40%的雪糕才能被称为牛乳冰淇淋。如迪这款的生牛乳含量高达57%，百克蛋白质含量高达3.9g，秒杀市售大多数牛奶100ml中三点几克的蛋白质含量，货真价实的“冷冻牛奶”。

牛乳含量高，自然成就了它绵软顺滑的馨香好口感，但也让它的融化速度特别快。面对“战斗民族”的这支硬核香肠装冰淇淋，吃的时候只想提醒你，搞快搞快。500g 不到 60 块的单价，性价比也还 OK，算是进口冰里的良心款了。

如迪巧克力冰味淇淋

参考价：59.5元/500g | 产地：乌克兰

类型：全乳脂 | 热量：4165KJ/支

巧克力这款和牛乳一样丝滑好入口。纯正的可可风味让它在一众巧克力冰中相当出彩，甜而不腻，泛苦却有质感。尤其是巧克力碎的加入，让口感充满趣味，同时收获吃冰淇淋和巧克力的双重快感，可！

爱诗冰客波旁香草味冰淇淋

参考价：14.1元/59g | 产地：比利时

类型：清型全乳脂 | 热量：530KJ/盒

爱诗冰客是比利时家喻户晓的冰淇淋品牌，有85年的历史。单杯身价不便宜，但吃一口就觉得物有所值。

看到香草籽就是安心的标志，用上了贵贵的马达加斯加香草（做过烘焙的懂它的价值），那种香气，真的不是普通香草味冰淇淋可以比拟。牛乳添加量足，让冰淇淋拥有柔软的质感，从冷冻室拿出来无需等待就能挖得动，顺滑到一口落胃，爱了。如果你是香草冰淇淋本命，那这一支必定正中你红心——吃过它，其它的都是将就了。

爱诗冰客龙堡咖啡味冰淇淋

参考价：14.1元/62g | 产地：比利时

类型：组合型全乳脂 | 热量：556KJ/盒

如果觉得香草冰淇淋过甜，还有这款焦焦苦苦的咖啡冰淇淋——你别嫌它苦就好了。

最近蹭阿花的测评喝了不少精品咖啡，再吃到这款咖啡冰就好震惊。还原度也太高了吧，好像在吃冰冻的焦糖拿铁，不仅拥有咖啡的苦，连咖啡豆的酸度都能get到，惊了。咖啡和焦糖和谐结合，苦味褪去后是泛着奶香的甜焦糖，口味层次分明，有趣极了。

轻遇香草味牛乳冰淇淋雪糕

参考价：16.8元/105g | 产地：新西兰

类型：全乳脂 | 热量：722KJ/支

测冰淇淋，局座·真·花了钱的！不得不说，在香草味冰淇淋上，“贵=好”，花了大价钱的香草冰淇淋就是正点，经费花得掷地有声。除了上面提到的马达加斯加，香草荚另外一个高品质的产地就是大溪地，所以这款冰淇淋的介绍里，永远要带上“大溪地香草”的身份标签。

香草冰淇淋普遍重奶味、偏甜味，吃多了容易起腻。轻遇这款就做得挺有想法，包裹香草雪糕的是一层酸凉的冰糕层，对冲香草冰淇淋的甜，就没那么腻。整体而言，这是一支除了偏甜，挑不出毛病的香草雪糕，奶香浓、香草正，口感柔滑。

Bulla澳洲莫里街

鲜奶冰淇淋香草巧克力杏仁口味

参考价：19.8元/72g | 产地：澳大利亚

类型：全乳脂 | 热量：1110KJ/盒

全球同步上市的Murray St 莫里街系列，价格虽然小贵，它，值得。加厚的巧克力脆片镶满了杏仁片，浓正的可可和正点的坚果香融合，这身外衣就已经了不得。咬下去，它将给你更大的惊喜。

马达加斯加香草粒融合进鲜奶冰淇淋中，香气来得那么浓郁自然。强行挑刺的话，就要说它过甜了，不太贴合健康党的要求。话说回来，冰淇淋都吃了，还在乎这点糖吗哈哈哈。

森永芝士味冰淇淋

参考价：15.4元/64.8g | 产地：日本

类型：组合型全乳脂 | 热量：873KJ/盒

我被浓郁的重芝士征服了，这块冰淇淋太合我胃口啦~超浓芝士和奶奶软软的冰淇淋组合，好像在啃一块软萌的半熟芝士蛋糕，热量不低，但吃起来治愈啊~来啊~开心啊~

饼干底优秀到让我主动为它点赞，一点没有回潮，松松脆脆的可有精神了。厚重的芝士冰淇淋和饼干的融合也很和谐。当然，重头戏还是在冰淇淋身上，饼干在其中增加一丝趣味并解解腻，真是个讨人欢心的组合。

虽不如第一趴的冰淇淋那么令人惊艳和非它不可，但这组的实力也很强劲。这一趴有更多新奇、特别的新品雪糕、冰淇淋需要你来撑腰！

国产组

还原度好高，像在吃冰冻的肉松小贝，肉松鲜香、海苔也很清新，甜甜咸咸奶奶的太有意思啦~

保守党认为这种咸咸的口味就不该出现在冰淇淋里，不怪冰雪怪做得不够好吃，是个人的口味差异的锅hhh。

好强的芝士味，很草莓芝士了。吃出了乐乐茶芝士奶盖的感觉，芝士的咸和酸甜味很搭，这家确实厉害。

味道太浓了，吃多了容易闷。

乌龙+牛奶的香气还不错哦，吃出了一种湊湊奶茶的感觉，吃了这个都不用买奶茶。

甜度略高，甜度再低些就会无限回购了。

典型的牛奶雪糕，奶味纯正，绵软亲口，甜度也合适，性价比很高了。

奶香味稍有欠缺，再浓郁点就好了。

好酸噢，不过还不错，不是让人不适应的酸。草莓味太清新了，特别清爽，好吃的~

真的相当酸呐！忍受不了纯果酱酸的同学，你们慎重。

少女感十足的草莓红丝绒，香甜柔软，吃完嘴里的奶香味好舒服。内里的馅料奶味和甜度刚好，搭配外层的红色曲奇饼干口感相当不错。

外层巧克力曲奇层略厚，有点扎嘴，跟它家榴莲口味比起来没有那么惊艳。

草莓果粒抢眼，甜度控制得不错，完全不会被甜到，和咸芝士很搭。

奶腥味重了，芝士到位了，但是不够浓郁。

莲子的加入让这支雪糕很特别，很有民族特色，仿佛宣誓着它来自荷塘。质感还不错，柔软，奶味也够。考虑到价格，是能轻松填满冰箱的选手。

奶味虽重但有粉感，半乳脂冰淇淋的这个劣势是硬伤，口味敏感的人一下就能吃出来。

一支代表桃气夏天的棒冰，很有童年冰沙感。冰感强、质地细密，入口像是咬了一口水蜜桃，经典又凉爽。

乳酸菌的比例还可以更高点，让冰糕酸感强些更凉爽。

超好吃！椰子味浓郁纯正，吃起来就是很纯净无添加的口感。回味中椰油气味超明显，好像立马头顶撑了把伞，躺在海边的椰林下度假，一杯不过瘾啊……

糕体太柔软了，质地不够紧密，不过全乳脂冰淇淋大多都这样，不算是大缺点。

国外组

难得不是巧克力外层，酸甜的果味蛮清新的，吃起来冰爽舒服，有种被好好治愈的感觉。

草莓牛奶的感觉，草莓质感普通不算特别优秀，卖17块性价比不高。

非常浓郁的巧克力味道，质感浓醇，非常正点。甜度也正好，其中的巧克力碎非常满足。

作为黑巧克力来说，最好能再苦一点吧？价格阻碍了我用它填满冰箱的欲望。

枫叶焦糖的存在感很强，一股带点草叶味的真实感。过了入口这关你会很爱它，浓郁顺滑，典型的全乳脂冰淇淋的高级感。

接受不了类似中药气味糖浆的朋友，注定它和你无缘。另外甜度蛮高，吃多了会腻，但也满足了。

圆筒的皮子虽然因为冰淇淋融化变得湿软，但依然挡不住是真香啊~雪糕的奶味极其自然，仿佛抱着刚挤出来的奶桶，好好闻好治愈。据说是普京同款，整体而言还不错啦，可以一试。

雪糕甜度有点高，奶味又重，想多吃几支，但会腻啊。

口感丝滑，奶味浓郁，可可味正。夹杂的榛果和巧克力碎蛮多的，口感很丰富。

榛果香但不够脆，甜度高了些。

在这组的选手们，基本就是本届大赛中一轮游的学员。人外有人天外有天嘛，有比较自然就有落差，它们也并非全无特色和亮点。

国产组

国外组

本届冰淇淋参赛选手的solo表演我都点评完了，话不多说，省点字数，直接来看本期的出道名单——

最后，送大家一份冰淇淋挑选法则——

1 别光看名字和包装，翻过来看产品类型和配料表。差不多价格的产品里，首选全乳脂冰淇淋。通常他们的配料表里，牛乳、稀奶油排在第一、二位，不仅口感更好，也更健康（对厂商来说成本也高）。也可选择半乳脂雪糕，配料表中第一、二位通常为乳粉或纯净水。

2 不熟悉的品牌，先挑某款尝试。做得好的品牌，基准线都不差。只要吃到某个品牌的某款新品合你胃口，那么这家的其他口味也基本稳了，不太容易踩雷，比如我们之前力荐的小七Little Seven，这次的可米酷、零度企鹅、爱诗冰客什么的。

3 如果你有控制热量方面的需求，推荐选择每100g热量在700KJ以下的冰淇淋，这样吃一根也就跟喝一杯200ml牛奶的热量差不多。

4 更精细一点的，挑蛋白质含量高的冰淇淋，这通常说明它的牛奶含量更高。每100ml牛奶蛋白质含量在3g以上，所以每100g雪糕的蛋白质含量超过3g就算能跟牛奶匹敌了，营养价值也不错，还能补钙哦~

希望你们不仅能买到好吃的雪糕、冰淇淋，还能让它作为你夏日生活中的“健康零食”，给你带去随心所欲的清凉快落。试吃艰辛、码文不易，看到最后的朋友，分享、点赞、在看、收藏安排一下~