深夜里，给自己煮一包“深夜食堂”里的拉面

创作立场声明：本文提到的所有东西，都是本人自费购得，仅仅是觉得不错，特推荐个大家，欢迎理性观点交流碰撞。

一个人在外生活，泡面和肥宅水，是不可缺的。

尤其是在夜里！我有时候会睡的比较晚，写方案啊，学编程啊，作图啊，录歌啊，玩乐器啊，折腾新买的数码玩具啊，刷剧啊....，有点文艺的闷骚理工男，一个人的世界是无比丰富的！可是会 饿！！

成本最低的解决方案，就是泡面了！目前我常备的是比较传统的康师傅红烧牛肉面和日清的各自杯面，还有泰国的冬阴功面。今天给大家介绍我新发现的泡面，据说算是高端泡面。

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四合一

我买的是四合一，据说他家的冬阴功面是味道最赞的，留着最饿的时候再吃。写文时，正直深夜，肚子饿饿，先开一包“番茄豚骨拉面”煮给大家看看。

所有照片均为本人实拍，没有也不会太美化，基本就是现实的样子。

基本配置

独立盒装！面条跟小料都有独立包装。
含七包小料：1.芝麻 2.笋 3.干葱花 4.玉米粒 5.木耳丝 6.一大片脱水牛肉 7.一大包番茄酱包

煮面之前，先都拆开放在碗里！

我这个碗，泡面专用的，便宜又好用！有隔温层和把手！还有个很密封的盖子，盖子不知道去哪了。用了很多年了，现在有更好的了，比如盖子集成了手机支架的！

小料中除了牛肉和葱花是脱水的，其他料感觉都很新鲜，尤其是那个腌笋，又水又脆。

制作过程

说明书第一步就不详细，只是说了在水里煮3~5分钟，也没说是冷水放面，还是水开了再放。

做为一个爱吃面的山西人，我告诉大家一条小经验，就是水半开的时候放面条最合适，就是锅底开始起小水泡的时候！煮面3分钟后，自己用筷子挑一小根尝尝软硬度。因为每个人的火力大小不确定，所以也没确切的煮面时间，喜欢硬点就煮时间短点儿。顺便一说，这个面条，比较耐煮。

煮面时，水面上的油花，比煮“出前一丁”时少很多，感觉蛮健康的。

面条煮好后，挑进碗里，浇上开水，看你的碗多深，适量即可！
注意必须是另外烧的开水，不能用锅里的面汤，不然味道很会糟糕。

总结

做为一个爱吃面，也吃过很多各自各样拉面的人，我觉得味道真挺不错的！面条劲道！番茄酱的浓度刚刚好，鲜而不酸。脱水牛肉吸饱汤汁后，味道很足，但是口感就差了很多，毕竟是速食面里的脱水肉。也没有像传统日式拉面那么咸，比较适合国人胃口。

深夜里，也能换换口味了。