和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

2019-04-24 18:01:35 71点赞 113收藏 38评论

个人烘焙爱好,一直尝试着做戚风蛋糕、蔓越莓饼干、牛轧糖、慕斯小狗等等...恩,效果还不错和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱
最近想着做做面包试试,那么问题来,发现需要和面。和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

这可是个体力活啊,想想还是搞个机器代替吧,然后点开了张大妈,开始了什么值得买搜索...


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购买理由

正如标题所写,主要看了和面机面包机厨师机三大类别。

功能对比(简单说明)

和面机:把各种料搅拌混合成团

面包机:把各种料搅拌混合成团(据说面包机和面比较慢),顺便可以加热成型(烤箱说:要我有何用?和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

厨师机:名字就高级,功能当然也全,揉、打、绞、拌、磨、榨是样样精通(下图来自网络)

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价格对比

厨师机≥面包机≥和面机(这是个一般性比较,如果硬要杠某某品牌面包机比厨师机贵多少,或某某面包机只要199元,那我投降和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

占空间对比

厨师机≥面包机≥和面机

犹豫间,我差点冲动的海淘了厨师机。回想下自己的需求只是用来和面而已,所以呢,最后决定少花钱买实用工具。即便那天闲置了也肉疼。和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

和面机选型

和面机,其实国内没几家有生产这玩意。国内烘焙小家电,我还是选择小熊吧。最终选了HMJ-A35M1这款。

优点么,页面说是全金属的传动齿轮,不锈钢面桶等。 正好苏宁有活动(三件8折活动,凑单+券),最后到手价263元。

和淘宝某店客服那要来的对比图

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外观展示

开箱放图,买的3.5L,我觉的体积还是有点大的。整体有种扎实的感觉,底部有吸盘,固定作用。所以要直接放在桌面上,不要垫其他的东西。

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使用感受

到手后试了一次,总体感觉不错。搅拌过程是间歇性的。用手机放旁边测试了下运行噪声,最高63.8dB。

我还是能接受的。

不用手揉,解放双手挺满意。

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总结

这款和面机总体还是满足了我的需求,纯粹是代替双手和面的话,我还是挺推荐这个设备,做饼干的和面工作也可以交给它了。和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

那么,如果你需要是的高端大气的厨师机的话,请看看张大妈家的这篇对比吧,比较全面。

好了,这是新人活动第三篇作业,亲们点赞、收藏、评论一条龙吧和(huó)面机?面包机?厨师机?选哪个?先来看看我的小熊和面机HMJ-A35M1开箱

家电购买 篇二:厨师机,型号全面对比!小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外100金币奖励。详细活动规则,请猛戳此链接!入坑原因刚开始都是为了揉面,等你入坑了就发现中高端厨师机都是多功能的,基本可以替代绝大部分厨房小电器,前提是纯中餐做的少。老婆是中西合璧的业余大厨,家里有两个烤箱,一个假意大利牌子cucine电烤**人生| 145 评论202 收藏1k查看详情



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38评论

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  • 这货不好~~底座的拆开来的大齿轮是塑料的~我打滑过一个~送修了~反正觉得不好用

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    介绍里写的可是全金属啊,我靠,原来偷工减料啊

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    有点不敢买小熊家 前两年火的时候,没啥售后

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  • 正经和面机都是水平轴的,垂直轴的都是玩具

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    厨师机不都是垂直轴?

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    你见过多少面包店,面包厂,用的是厨师机?

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  • 这个和面机能揉出手套膜吗?

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    能 就是慢些 60%的水揉了50多分钟 胜在便宜~同样比例后来换了厨师机15分钟

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    可以出膜,不能出膜还不如用手和呢 [装大款]

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  • 和好的面团温度是不是热热的,有股酒味?

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    是 发酵的味道

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  • 楼主用了一年,有什么变化吗

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    没感觉啥变化 正常用

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  • 翻到这里正好一年过去,理财产品,价格翻了一倍 [难过]

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  • 纯家用和面我也看中这个5升的。其他牌子貌似没纯和面机。

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    买了吗,有合适的推荐吗?带发酵的

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  • 避重就轻的评测,很没劲,搅拌桨是铝合金的,容易掉黑粉等这些浪费面粉原材料,影响心情的不良怎么不说!

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    请教黑粉是从哪里来的?不太懂

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    所谓的掉黑粉,一般都是说厨师机掉黑粉,因为厨师机的搅拌棒在上边,轴与轴之间的连接可能因为过热的原因导致润滑油出现变质掉黑粉,,,但这个是和面机,电机在下面,盆里只有个搅拌棒,,,铝合金跟水接触掉黑粉?

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  • 不是要杠精啊,这个比面包机贵吧,比面包机效果好吗

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    我也想买一个和面,面包机和这类和面机容量上会不会有大区别啊?没有区别还不如来个面包机,面包机200左右,搞不好哪天突然想做面包也说不定呢 [装大款]

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    面包机力度不够做不出手套膜,厨师机动不动就是千瓦的搅拌功率,我只有面包机,反正面包机做的面包也只是勉强能吃,如果你不做面包只是用它拌面分确实好用又便宜

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  • 面包机的确和面还行,做手套膜还需要手工完成,最近也想入手一款解放双手的机器,对于小白而言不考虑厨师机。

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    手套膜有什么用呢?

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  • 可以出手套膜吗

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    手套膜主要起什么作用呢?

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    亲,手套膜是做面包过程中的术语,揉出来手套膜才能有好的面包组织。除了面包之外的烘焙种类基本是不需要揉出手套膜

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  • 还是那种一带爪的象打蛋器的好用

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  • 你这和面机挺保值呢,两年了价格还坚挺着。这款其实觉得就是功率小了点导致时间太久,其他没毛病

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