深圳这家【米其林2星餐厅】，新品等了700天！

①上海总店连续三年获得【米其林2星】

②深圳分店入围2019必吃榜候选餐厅

③招牌叉烧号称

【叉烧界的爱马仕】

这家餐厅背景太强大···

魔都一家餐厅，神秘、低调，凭借几道粤菜却火了起来！只因为···

  ▎ 连续三年获得米其林2星  ▎ 

2016-2018，一家开在上海的粤菜餐厅连续获得【米其林2星餐厅】称号，迅速在上海引起了热潮。

从餐厅环境到餐厅出品、口味，在这里就餐都是一种极佳的体验。而且更因为超高的性价比受消费者十分喜爱。

  ▎ 入围深圳2019必吃榜候选餐厅  ▎ 

两年前，这家店来到深圳，经过时间的沉淀和美味的口碑，2019，入围了深圳必吃榜候选餐厅。

来到深圳位于热闹的CBD，却依然初心不改，以传统粤菜为准，加以创新玩出新花样，得到了深圳人的认可。

等了两年才等到的招牌菜

独得米其林青睐

从上海带到深圳的招牌菜，进店不吃等于白来！而我，等了两年才吃到。

  ▎ 叉烧中的爱马仕  ▎ 

TOP 1

星级叉烧

从魔都火到深圳的招牌，是叉烧中的“爱马仕”！也就是它获得了米其林的肯定。每日限量供应，想吃要预定。

叉烧只选用猪梅肉的瘦肉部分，一头猪才两条。现腌现烤后淋上秘制酱汁，香气弥漫空中，口水都流下来了···

痩而不柴，甜而不腻，每块的宽度都精准控制，小巧适中，大小刚刚好。给它满分允许这块叉烧骄傲！

叉烧虽然瘦，但肉质依然十分细嫩，入口就有一种满足感！

  ▎ 水果系咕噜肉  ▎ 

TOP 2

星级咕噜肉

星级两个字不是盖的！这份咕噜肉是你从来没吃过的味道，也是你吃过再难忘的味道。

咕噜肉肥瘦相间，外皮炸得酥酥的，每一颗肉都裹满酱汁。

草莓、龙眼、提子、仔姜，四个小生为大佬咕噜肉伴奏！咕噜肉口味清奇，果香味浓郁。

咕噜肉圆润饱满，诚意十足，酱汁酸甜配米饭是不错的选择。

  ▎ 晶莹“绿宝石”  ▎ 

TOP 3

翡翠鲜虾肠

翠绿欲滴的粉皮，其实是菠菜打的汁调配而成，蒸出一块绿色的“布拉肠”，这颜值已经很能打！

绿色的粉皮裹上薄脆和鲜虾，最好蘸着店里的秘制酱汁吃，一口咬下去口感十分丰富。

经典菜品虽然让人念念不舍，不过今天对他们家的夏日新品也充满了期待。

夏日新品，水果入馔

可盐可甜的夏日特定

黄灿灿的芒果、水灵灵的凤梨、清凉下火的冬瓜，炎炎夏日，新品上线，清凉来袭~

  ▎ 用芒果入菜  ▎ 

当芒果遇上鲜虾，绵软香甜遇上脆爽Q弹，这爆爽的口感我可以吃上一百份！

小巧可爱，色泽浓郁，就像夏天枝头的芒果，散发着诱人的香气，外皮酥到掉渣，要“轻拿轻放”。

沙拉酱给这道菜加了美味buff，甜蜜蜜的滋味，这让人爱不释手的“热量”，长胖三斤也不在乎了！

外皮酥脆，咬一口咔吱脆响，芒果清香酸甜，虾仁鲜嫩，这一口丰富的味蕾体验，这个清爽的夏天我爱了

  ▎ 一只鸡有虾味  ▎ 

一上桌就吸引我全部视线，这色泽可以先拿满分，而且当当当~有三层惊喜！

大块带皮鸡腿肉，用热油淋上百次鸡皮变得金黄起酥，内馅是鸡腿肉和鲜虾泥，外酥里嫩，一点不油腻。

趁热吃镬气腾腾，能感受到鸡皮在口腔震颤，凉了吃，虾肉的鲜甜口味更突出，各有一番风味。

  ▎ 夏日最佳MVP  ▎ 

夏天最佳MVP一定是凤梨了！吃到嘴里甜到心里，百搭的凤梨和鸡肉也能碰撞出不一样的火花

新鲜凤梨水嫩多汁，猛火快炒，最大程度保留了水果的汁液，鸡肉吸收了凤梨的汁水，微微带酸，清爽开胃。

凤梨的甜，鸡肉的嫩，吃进嘴里，舌尖不自觉回味了三天。

  ▎ 冬瓜也可以这样吃  ▎ 

炎热的夏季易暴躁易上火，清凉下火的冬瓜必须给你们安排一下！

取冬瓜最细嫩的瓜芯，用瑶柱熬制的高汤精心炖煮，瑶柱化在汤中，汤汁浓稠，想舔盘~

还加入了新鲜的海胆，肥腴的海胆膏黄味美，肥嘟嘟的样子谁能顶得住呢~

这款菜品十分清淡，海胆增加了鲜美的滋味，饭后点心来一份，解腻！

夏日新品尝完鲜，吃到最后满足得不得了，甚至觉得还能再来几分茶点店里也还有各式茶点可选择，味道就等你们到店品尝了

第二家店在深圳福田CBD

还是熟悉的味道

深圳店内以高级黑为主色调，高级清幽，复古的装饰，在这里就餐极舒适。

大堂宽敞明亮，包厢封闭隐秘，聚餐、宴请，都是极佳的选择。

美食当然要一起分享，米其林大餐送你们去吃！

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喜粤8号

地址：金田路卓越intown商场2楼L203-L206室

电话：0755-66859967 13622361743

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

编辑/小呆