今晚吃什么,芝士焗馒头,简单好吃
写在前面
又到今晚吃什么环节了,李先生某天说,我们买点芝士回来吧,做做焗饭呀什么的。李太太一直没有买到好看的焗饭碗,所以就不想做焗饭,太任性了。但是芝士已经买回来了,除了可以做披萨和焗饭,拿来焗馒头也是很好哒。本来一开始想做焗馒头花的,后来想想锅太难洗了,果断放弃了。于是有了这款花式焗馒头啦。
芝士李太太是在苏宁易购买的,最近苏宁易购的拼购力度还是挺大的,李太太买的400g才18.9,还包邮,还带着泡沫箱、干冰、冰袋等,感觉真的是超级划算了。而且苏宁易购的物流也不错,基本也是隔天就到了呢。
所需材料
1.馒头是必须的,要凉的,热的不好切花。
2.芝士碎,喜欢吃就多放点。
3.鸡蛋,打散,放适量盐。
5.黑芝麻,用来装饰。
做法步骤
1.火腿肠切块,馒头横竖各切三刀。切的时候可能馒头皮会掉,随他去,没有关系的。
2.所有材料备好,先将芝士满满塞到切开的馒头里,将火腿肠也塞进去。
3.将蛋液均匀的刷在馒头芝士火腿上,均匀撒上黑芝麻。
4.烤箱预热,将备好的馒头放入烤箱中层,上下180度,15分钟左右。还得看各家的烤箱脾气。可以从外观察,直至芝士全部融化并且表皮微黄即可。
啦啦啦,出锅了,忽略下面的锡纸不规则,李先生太随心了。整个口感就是外面是脆的,里面充满了芝士的香气,馒头中间部位是软软的。
【碎碎念】
1.火腿肠其实可以换成午餐肉,估计口感也不错哒。
2.盐加在鸡蛋里,这样刷蛋液的时候就可以顺着馒头中间流进去了。盐不要太多,火腿本身就是咸的。
3.馒头要凉的,热馒头太软,切不开花。
一边写一边流口水了。
以上,谢谢观看。
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