来自法兰西的淡雅清香-----乡野绅士 干白葡萄酒

首先，这是我收到的众测第一个物品，法国保罗玛斯酒庄干白葡萄酒，实话实说，本人对酒没有什么经验和追求，在外更是一个滴酒不沾的人，中国的浓厚的酒文化让人不是爱酒如命就是敬而远之，只要在应酬场上喝了第一次，第一口，便被生拉硬扛，软磨硬泡的hehehe，大学时代还会和三五知己在午夜时分搞瓶啤酒，把酒言欢，畅谈人生，虚度光阴，工作后便不再饮酒了，看个世界杯买了两罐五升的福斯特，看了一个月，场场不落竟然啤酒还剩三分之一。

鄙人相信，酒被赋予了太多文化上的意义，其实就和饮料一样，喜欢时喝一些，不是很欢乐吗？于是有了下文：

来自法国的甜美风味---乡野绅士干白葡萄酒

看着图片就挺吸引人的，没有弄出一副**甚高的模样，好吧，我喜欢

这就是我们今期要评测的主角啦，乡野绅士

第一次收到评测，心情无比激动哦，就像第一次参加考试，第一次面试，检验自己辛苦成果的时刻要来临啦。

简单看了下说明，8摄氏度时饮用，口感更佳，于是直接放冰箱里了。

顺便恶补下功课：

干白葡萄酒(le vinblanc)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后，立即将葡萄皮核过滤出去，葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒；干白酒新鲜、清爽、有水果香味，干白酒适合配海鲜、禽类、奶酪和水产品等颜色清淡的菜佐餐。

红酒就是用红葡萄酿的酒，白葡萄酒就是用白葡萄酿的酒。 红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄。酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝不可使用人工合成的色素。红葡萄酒的酿造方法有很多，共同特点都是去梗、压榨，再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵，发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。

来自百度百科。

此酒来自法国奥克地区，喝酒时不需醒酒，适合与肉类等搭配。就是佐餐酒类型的。

一直找不到红酒杯，于是到处借，结果报告就耽搁了。

好不容易打开的木盖，具体可搜索无开瓶器开红酒塞方法。

是不是有种高大上的感觉，其实这是屌丝都能喝得起的酒，只需要1金币。

谈谈最重要的感受吧：

此酒开盖后，便散发一股淡淡的清香，凑前去嗅，类似于果味啤酒的味道，此前没有品尝过白葡萄酒，是无色透明液体，比红酒来的香气宜人。

入口后，对味蕾有些刺激，经过低温冷藏后，经口，舌头，环绕嘴的所有范围，涩涩的，经女神点拨，最贴切的形容就是吃油柑的感觉。

油柑：实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。

其实这种感觉对我来说并不大好，吞入后，这种涩涩的感觉消失了，转而是淡淡的回甘，接着便有了进食的欲望。