超级冷门的羊肉做法~芫爆羊肉！

今天分享大家一个冷门羊肉做法，爱吃香菜的朋友们应该开心了，那就是，芫爆羊肉！emmm好像标题已经暴露了，，，，

1.羊肉洗净切丝，放入酒!>抓匀，淀粉少许（这里一定要把料酒抓匀后再放淀粉！！！），食用油少许（这样不会粘锅）

2.起锅热油，油温六成热下羊肉，滑开捞出控油备用，锅中留油

3.用留下的油葱姜蒜爆香，爱吃辣椒的朋友可以放些干辣椒

4.放入准备好的香菜段，适量盐，生抽少许，翻炒均匀

5.羊肉下锅，炒匀即可

香菜喜欢的是真喜欢，讨厌的也是真讨厌，我记得我小时候还去菜园子薅着吃来着，现在放多了都受不了......希望大家喜欢！