一招解决想吃羊肉又怕变胖的问题

今天分享给大家的是凉拌羊肉丝！

原材料除了羊腿看大家喜好可以自己加一些黄瓜、青椒之类的，和正常拌凉菜区别不大

羊肉一定要用羊腿肉，一方面作为羊的肌肉来说纤维更粗，作为凉拌菜比较合适口感也更好，另一方面羊腿肉对处于健身的朋友有一定的增肌作用，换种说法，以形补形，吃肌肉怎么会长肥肉呢哈哈哈哈/dog，下面言归正传

1.羊腿肉洗净切丝，记得切细一点哦

2.放入酒!>抓匀，淀粉少许（这里一定要把料酒抓匀后再放淀粉！！！）

3.将上好浆的肉丝放入锅中汆熟

4.这步没什么好说的，把汆熟的肉丝放凉，准备拌菜

5.切一点自己喜欢的菜或者只拌肉丝也行，不够吃的朋友这里强烈推荐黄瓜，可以说是万金油拌菜，我超喜欢

6.蒜末、葱末、香菜碎、小米辣、生抽、盐，反正就是大家平时拌菜的调料，不固定，随大家喜好

拌好就可以开吃啦~

这也是一道做一次就可以扔冰箱里吃好几顿的菜，希望能帮到各位懒癌患者哈哈哈哈