广东住家饭 篇九十五:椰子珍珠鸡
买了七个椰子,开口后倒出椰子水,用勺子把椰子肉刮出来
买了个麦饭石锅,七个椰子汁倒进去刚刚好,再加两碗水,珍珠鸡洗净剁块
椰子水开了后,放入鸡肉煮3-5分钟
用擀面杖锤烂小青桔,压出汁水
加入生抽
5分钟出锅
鲜甜可口
鸡肉蘸点酱料吃,酸咸开胃
买了七个椰子,开口后倒出椰子水,用勺子把椰子肉刮出来
买了个麦饭石锅,七个椰子汁倒进去刚刚好,再加两碗水,珍珠鸡洗净剁块
椰子水开了后,放入鸡肉煮3-5分钟
用擀面杖锤烂小青桔,压出汁水
加入生抽
5分钟出锅
鲜甜可口
鸡肉蘸点酱料吃,酸咸开胃
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