智趣测评 篇二百八十九:晶钻是啥?为了测评这口锅,我显微镜都用上了!

2021-05-18 14:32:02 0点赞 2收藏 1评论

创作立场声明:我从用户角度体验了这口锅,不黑不捧,文末有优缺点的点评,希望可以给各位值友的选购带来帮助。

以前我们家用的是普通的铁炒锅,长时间的使用导致锅体变得又黑又重,每一次炒完菜之后刷锅非常麻烦,刷完了之后再用还会生锈。为了解决这些烦恼,我入手了一款九阳晶钻耐磨不粘锅。

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之所以选择这款九阳的不粘锅,是看上了它炫酷的外观和优秀的材质。经过一段时间的体验,感觉我的选择还是正确的,今天特意把我的体验感受分享给大家。

晶钻是啥?为了测评这口锅,我显微镜都用上了!

这是一款32cm口径的炒锅,包装箱内还送了一把锅铲,这个木柄的铲子重量还是有的,手感也很不错。

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取出炒锅之后,可以看到锅的内壁都是细密的金属纹理。其实这就是这口锅的核心之处——“晶钻”了。

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Ide0007也特意使用显微镜下放大查看了一下,可以看到紧密结合在一起的碳结晶不粘材质,正因为有了它的存在,才使得这口锅拥有了不粘锅的效果,不光炒菜容易,而且清洗起来也非常的方便。

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锅底部分可以看到有一圈一圈的纹路,这些环形纹路的“聚能环”不仅能够让锅体摆放得更加稳固,而且也能够让热量更均匀的分布到锅体的每一部分,从而让烹饪的食材变得更加受热均匀,那做出来的菜也自然就更好吃了。

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锅盖也是很有档次的。透明的玻璃锅盖手柄采用了长柄设计,不仅看起来高端大气,而且也能够很方便地把锅盖站立起来摆放。

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炒锅的手柄是需要自己组装的,装上去之后显得挺长。整体锅身并不算太重,单手拿持或者颠勺都是没有问题的。

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接下来就上灶,实际用它做饭体验一下效果吧。这口九阳晶钻耐磨不粘锅是适用于燃气灶的锅具,并不能在电磁炉上使用哦。

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我先试着用它做了一个西红柿炒鸡蛋的卤。倒入油,加热,鸡蛋下锅,可以很均匀的把鸡蛋炒散。可以看到鸡蛋的受热非常的均匀,并没有出现炒糊了的现象。

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然后再把西红柿下锅进行翻炒。比起平底的炒锅来说,这种弧形底的炒锅要更适合炒菜,因为不论受热还是翻炒都更加容易。在体验时我还担心金属铲子会刮伤锅底,特意使用了硅胶铲子来炒菜。

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没多长时间,一锅热气腾腾的西红柿鸡蛋卤就做好了。今天就吃西红柿鸡蛋面啦!

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除了炒菜之外,这口九阳晶钻耐磨不粘锅还可以用来煮面、煮饺子等使用。比如我拿它煮个方便面,也是轻松就搞定了,非常方便。

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做完饭以后刷锅也变得简单许多。可以看到水能够在锅里面自由地滑动,并不会粘在锅体上,所以刷锅也非常的容易。只需要拿着刷子轻轻地在锅里面转几圈儿,然后把水倒掉就干净了。

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最后总结一下这口锅的优点和缺点吧。

优点是质量还不错,不粘锅的效果很好,整体锅的外观也很漂亮。

缺点方面,锅底设计的太圆了,对于有些燃气灶可能不太容易放稳,锅把比较重,空锅的时候容易倾斜。

用上这款九阳晶钻耐磨不粘锅以后,我马上就把家里原来那个破炒锅给扔了。也给家里的亲戚朋友都提个醒,以后买锅具千万不要图便宜去买铁锅,使用起来麻烦的要命。一定要选择像这款九阳晶钻耐磨不粘锅一样的好锅具,好用也好清理,做出来的饭都更香了。不信各位也可以去试一下,你也会觉得自己的厨艺突飞猛进哦。

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