铁皮人 风多多 CT711风炉烤箱 篇四:温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

2021-11-16 15:25:49 9点赞 1收藏 5评论

这已经是第四篇了,一天最多写一篇,多了脑子转不过来。

  • 前面的3篇见以下链接

铁皮人 风多多 CT711风炉烤箱 篇一:铁皮人 风多多 CT711风炉烤箱 篇1:序·也许这是一家能改变业态的公司这篇文章字数过多,虽然干货不多,但都是我想说的话,如果你时间不是很匆忙,还是建议你仔细阅读。有助于理解我后续的文章。感谢你的阅读。声明:这是一篇彻彻底底的软文,至少到目前为止,软到家了,软的我自己都觉得我是个托,而且托的非常彻底的那种。至于以后会不会发生粉转黑这种事?这个目前还说不准,想知道的可以关有皮器的枯叶| 5 评论0 收藏2查看详情铁皮人 风多多 CT711风炉烤箱 篇二:风多多有多大?那么大哦!开箱篇为什么要买风多多?我居然写了一整篇文章,可惜小编把它丢到个人主页了,不过没关系。点连接也能看到。我强烈的建议各位看看我买风多多的缘由。序:正常来说我是不是应该要给你们先介绍下这个产品有哪些功能?技术参数如何如何?但是,这不是我的风格啊,这些天下文章一大抄的东西直接去人家店铺看产品介绍不就好了,我何必有皮器的枯叶| 7 评论9 收藏2查看详情铁皮人 风多多 CT711风炉烤箱 篇三:大卸八块,拆机简评,多图慎入。前文欢迎阅读之前的2篇关乎风多多的文章开拆废话不多,直接开拆。风多多很好拆,背后一圈15个黑色螺丝松掉,背板就可以拿下来了。(忽略我拆下来的烟囱罩,此图为之前为了测量烟囱尺寸的照片)先看看风多多的钣金材料,测量下来1.1mm厚度,去掉油漆层,应该是1.0mm的冷轧钢板,还是比较厚的,比那些薄如纸皮的有皮器的枯叶| 1 评论0 收藏1查看详情

温升时间及功耗

  • 直接先看数据

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

  • 然后来看下过程图片(可跳过)

  • 声明:左上角的温度计是我买的探针温度计,传感器为NTC材质,我并不是用它来监控风多多的温度数值,而是用风多多的温度显示来校验这个NTC探针温度计的准确度。事实证明,温度在230度以下的情况这个NTC的温度计表现还是不错的,误差范围在正负2%样子,中心测量点温度在170-180样子。

100-150度100-150度

160-210度160-210度

220-270度220-270度

  • 如果你有兴趣,可以看这里的温升过程视频(可跳过)


风轮风力测试

  • 声明:这个测试就是娱乐,非常不严谨,无非就是大概知道下到底有多大风而已。

  • 先放结果:高速3.7米/秒相当于3级风,中速2.9米/秒相当于2级风。

前几天看B站看到大神视频里刚好用的是风多多,里面说风多多的风比撒哈拉沙漠的风还大。(作者已同意转载)

可以从3分52秒开始看

刚好家里有可以测风速的东西,以前玩户外的时候买的,于是翻出来测了一下。


不想看视频的直接看下图

中速风速2.9米/秒中速风速2.9米/秒

高速风速3.7米/秒高速风速3.7米/秒

网上查了下中国的风力等级对照表,2.9米/秒在2级风水平,3.7米/秒在3级风水平。这个看起来应该是没有撒哈拉沙漠的风大的吧?哈哈。

整机噪声测试

  • 声明:这个测试就是娱乐一下,毕竟家庭条件,无论是环境还是测试条件都不如专用实验室,无非是测一下,心里有底,顺便看看和厂家标称的参数差多少。

说明书标称风噪为62dB左右说明书标称风噪为62dB左右

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

测试结果:(1米的测试距离是参考的国家噪音测试标准,0.5米是我没事找事。)

  1. 距离烤箱1米,风炉高速模式:65dB

  2. 距离烤箱1米,风炉中速模式:59.5dB

  3. 距离烤箱0.5米,风炉高速模式:66.8dB

  4. 距离烤箱0.5米,风炉中速模式:63.3dB

门的承重能力测试

为什么要测试这个?

因为有时候需要临时把东西放在门上。不测下安全承重能力怎么能放心呢。特别是6盘同烤的时候。

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

一块哑铃片实际2.24公斤,算他2.2公斤,6片13.2公斤。虽然还能接着放,但是没必要了。这个承重能力足够了。

这个测试不单单看机体是不是够重,会被压的翘起来,还要看门的铰链强壮程度,以及门自身的强度。我这可是压在门的最外侧,因为杠杆原理,这已经是最大的压力了。

各部件功率测试

  • 声明:这个家用功率计只是一个参考,测出来的功率会比实际的高大概5-10%,根本原因在于这个功率计识别负载的功率因数接近1。而电动机和绕线式加热管并不是纯阻性的。

先看下厂家对于各部件的功率标称:

说明书明细标注了各主要部件的功耗说明书明细标注了各主要部件的功耗

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

什么都不干,只是合上底部的总电源开关,显示功耗6w。平时不用的时候还是把总电源关闭吧。话说我家的另外3台烤箱,除了我自己改的长帝以外,都没有电源总开关。

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

用了一个特殊的方法,单独测试了背后散热风扇的功耗,接近27w,去掉待机功耗,散热风扇功耗为21w(图上写错了)

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

让背后散热风扇停止工作,加热管停止工作,单独测试风炉风机高速模式的功耗为227w,去掉待机功耗后算出风机高速功耗221w(图上写错成220w了,比标称高了10%,这就是因为功率因数的问题导致的。)

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

让背后散热风扇停止工作,加热管停止工作,单独测试风炉风机中速模式的功耗为200w,去掉待机功耗后算出风机高速功耗194w(按照9折计算,实际估计应该是175w左右)

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

让背后散热风扇停止工作,加热管全功率工作,风炉风机高速模式的功耗为2366w(反转测试为2333w),去掉待机功耗6w,电机高速功耗221w,能算出加热管全功率功耗为2139w(反转为2106w)(按照9折计算,实际估计应该是1925w(反转1892w)左右)

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

让背后散热风扇停止工作,加热管半功率工作,风炉风机高速模式的功耗为1560w(反转没测),去掉待机功耗6w,电机高速功耗221w,能算出加热管全功率功耗为1333w(按照9折计算,实际估计应该是1200w左右)

热成像温度测试

  • 声明:内胆温度:预热到150度后过了10分钟拍摄

正面正面

这种双层带热对流的玻璃结构很好的解决了玻璃门的散热问题,同时保证外侧玻璃不烫手。这20度都不到的温度简直就是无敌。但是需要注意玻璃门顶部这里散热的位置,这个位置因为热对流散热,所以温度会偏高,这个测试中达到了25度不到。

左侧左侧

虽然同大部分烤箱的设计一样,左侧的内部空间远小于右侧的,但是得益于大面积的加厚使用保温棉,所以左侧大面积的温度都属于比较低的状态,只有22度不到。温度最高的位置是底部发酵用加热管的接线柱,这边因为不能用保温棉遮挡,所以热成像测出温度偏高达到36.6度。门左侧因为热对流的问题导致温度也是比较高的,达到38度,但还是在一个合理水平。烟囱因为排出内部湿气,所以温度也是会偏高,这个很正常,但是在我其他测试中发现,哪怕我把温度调节到270度,烟囱的表面用手摸上去也都不会烫,只是温热水平。

背后背后

1号点是电机尾端,2号点是电机位置,3号点是烟囱内部,4号点是加热管接线柱,5号点是电机右下角。

这个图很好的说明了电机的散热也是很重要的,而电机的散热是依靠电机后背的风扇转动给自己散热的,那如果无休止的调低风机转速,那这个散热风扇也会转速降低(毕竟是同轴的)。时间长了电机寿命自然是大打折扣。

虽然测出来烟囱内部的温度高达115度,但是手摸上去表面真的是不烫,只是温热,我也不知道为什么,不过我摸的是烟囱顶部,底部我倒是没试过。烘烤东西的时候我经常会用手去摸一下烟囱,看看后面排出气体的温度多少。不过我不建议你们也这样做,万一被烫伤别怪我哦。

右侧右侧

1号:左上角炉灯插座,2号:门框顶部,3号:中间底部位置,4号:风炉顶部靠后位置,5号:右侧中央点

右侧的温度表现也不错,保温棉覆盖的地方温度都比较低,只有几个接线柱位置因为无法覆盖保温棉温度偏高另外注意底部继电器位置,这里也是一个热源的发热点,线圈本身通电工作发热是正常现象,这个热源不是风炉内部传导过来的。

顶部顶部

这边没什么好说的。pass了

外壳温度:

  • 声明:外壳温度:室温预热到270度以后拍摄(因为没有做270度恒温30分钟,所以风炉产生的热量可能没有达到最大的积蓄和散开的效果,这个数据仅作参考。)

1号:门顶部,2号:门中央,3号:们底部,4号:门左侧,5号:显示面板1号:门顶部,2号:门中央,3号:们底部,4号:门左侧,5号:显示面板

和不装外壳的表现是一样的,门顶部温度最高,中央其次,左侧排第三,底部和操控面板温度基本一致。哪怕是预热到270度,除了摸门顶部的时候感觉到有点烫,其他都还好。

1号顶部中央,2号左上角,3号右上角,4号左下角,5号如图1号顶部中央,2号左上角,3号右上角,4号左下角,5号如图

带上外壳后,门框周围的散热问题更明显了(见3号点)。同时有意思的是4号点的温度也有明显积聚。然后我去对比了内壳的图片,发现也有这个问题。由于这里没有任何发热元器件,和产品经理讨论了下,从热成像图来看应该是通过底壳把热量传递过来的,然后因为炉脚设计的位置关系,这边成为了一个很好的散热点(脚是铝合金材质)。当时他们设计烤箱的时候就考虑到脚的美观度问题,忽略了这一层面,不知道在后期是否会有所调整。但是我觉得还是 不要调整的好,这个位置的热量并不会有什么影响,而且现在的炉脚设计的确挺好看的。

1好:散热风扇,2号上半部分中间,3号烟囱挡板,4号右下角低温区1好:散热风扇,2号上半部分中间,3号烟囱挡板,4号右下角低温区

这个图很好的说明了散热风扇的作用,不要堵住哦。

1号:右上角,2号底部,3号中间,4号左上角1号:右上角,2号底部,3号中间,4号左上角

1号位置是排风扇侧面,所有热量都从这里散出,所以温度会最高。2号点是继电器摆放的位置,按道理来说继电器不应该会有那么高的温度,不知道是不是因为底壳热传导导致这边存在热量积聚的问题,已经建议厂里再做几次测试看是否调整继电器安装位置,优化这个细节。4号点虽然靠近门框,但是因为炉子右侧内部有比较大的空间,所以外壳这个位置并不热。

温升时间及能耗、风轮风力、整机噪声、门的承重、各部件功率、热成像温度测试

最后来看下顶部的温度分布情况:门框顶部的确是个高温区,而且从这个图可以看出热量并没有很好的通过顶部的内部空间传导到后部,然后通过散热风扇排出烤箱。

当产品经理看到我这几张热成像图的时候,他已经想好了下次迭代风多多的风道优化方案了。这方面让我感觉真的是专业,也是我信任这个品牌的原因。

这篇文章此为止。后续再发可能就是一些和吃有关的东西了。或者我又想到什么需要测一下的,到时候在补充发文吧。

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5评论

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  • 这个评测太强了,但是这个对我来说好贵😭 如果我想买个1k以内的烤箱来烤欧包法棍之类的是不是没可能,只能老老实实去面包店里买人家做好的 _(:зゝ∠)_

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    机器是死的人是活的,1000以内也可以烤欧包,只是烤不出没人家几万的设备你那么好罢了。这个风炉我烤过几次欧包。我觉得和平炉还是有差别的。

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  • 老兄,看完您的全部文章,不想买烤箱了!贵的没地儿放,便宜的是真不行,自己改造还手残,你说咋整吧?! [皱眉]

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    我的经验是,买来就有地方放了。真的

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  • 写的很详细,非常用心

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