吉斯本：耀眼的东方之珠，非官方的“新西兰霞多丽之都”

吉斯本坐落于新西兰的最东边，就像一颗耀眼的明珠。这里阳光明媚，绿草如茵。

历史悠久的吉斯本有着慵懒的生活方式和各种精彩绝伦的葡萄酒，这一切使其成为了葡萄酒游客眼中的迷人胜地。

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传说中，吉斯本是库克船长在新西兰的首个登陆点，由于靠近国际日期变更线，这里也是迎接每天第一缕阳光的地方。

尽管位置有些偏远，但这并不妨碍吉斯本成为新西兰第五大产区，这里的葡萄酒与美食一样盛名在外。在这片土地，你会体验到风格各异的美酒佳酿，既有香气迷人的入门款，也有生物动力法酿造的经典款。

走近吉斯本，得先从历史了解。

历史

别看这个产区不大，但吉斯本的葡萄酒产业可以追溯至19世纪50年代，这个时间甚至早于现在葡萄酒产业建立的上世纪60年代，可以算得上底蕴深厚。

很多大型的葡萄酒生产商如蒙塔纳（现在的酒业巨头新西兰保乐利加）、奔富和库本都曾在这里设立酒庄。

时至今日，虽说吉斯本仍有大型生产商，但吉斯本正在努力摆脱它大批量生产的历史。因此，我们看到如今这里也逐渐成为高质量小规模生产商和创业者们试验新品种的地块和乐土。

葡萄品种

面积不大的吉斯本却拥有像是霞多丽、梅洛、长相思以及各种芳香品种（琼瑶浆、雷司令、白诗南、灰皮诺、维欧尼等），可是说是名副其实的“麻雀虽小，五脏俱全”。

特别值得一提的是吉斯本的霞多丽。作为门面担当，霞多丽在吉斯本已经取得过巨大的成功。过去，大家对吉斯本的印象可能会停留在那些可口的，适合趁早饮用的霞多丽上，但是今天的吉斯本也出产品质非常高且具有陈年潜力的霞多丽。

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此外，富有探索精神的新西兰人也没有放弃对霞多丽以外品种的挖掘，各种红白葡萄品种也不断获得试验成功。山坡的地块逐渐开发，用以培育新品种和品系；吉斯本的复兴正在全面开启。

重要子产区

奥蒙德（Ormond）是吉斯本zui早开始种植葡萄的地，这里气候更为温暖、干燥，土壤主要以沙壤土为主。与此同时，作为“黄金斜坡”的故乡，在奥蒙德出品吉斯本特别棒的霞多丽。

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帕图塔依（Patutahi）拥有产区近三分之一的葡萄藤，该子产区位于城市的西面，这片内陆的葡萄园更温暖，降雨也较少，排水性好，地势较高，多为以黏土和淤泥为主的斜坡。值得一提的是这里zui出彩的是琼瑶浆。当然，还有很多其他品种选择，但总体风格偏浓郁。

曼纳特奇（Manutuke）在城市的南面，更靠近海岸。得益于海风影响，靠近河流的区域出产优质的贵腐酒以及精致的芳香型葡萄酒，排水性良好的砂石及淤泥构成的土壤、西面山丘上成分更复杂的Kaiti黏土则适合霞多丽的生长。

旅行贴士

在吉斯本这个凉爽的小镇到处都是咖啡馆、购物商店和画廊，也有徒步旅行、垂钓、冲浪和骑行等众多活动供户外爱好者选择。

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吉斯本有三宝：美食、美酒（包括葡萄酒和啤酒）以及冲浪。诸位美酒美食品鉴官，如果去往新西兰，一定不要忘了解锁吉斯本。作为非官方的“新西兰霞多丽之都”，吉斯本有一条通往精品酒庄的葡萄酒之路，当地多家旅行社都能为个人和团体出游提供贴心的定制服务。

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如果你对毛利文化感兴趣，那么恭喜你，吉斯本是您行程中必不可少的停靠港。在这个城市的许多地方，古老的毛利传统依旧明显。

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