新年喝酒第一瓶，新疆手抓肉配泸州老窖窖龄30年

新年未到，但吃吃喝喝的日子已然开始。陕西的同事回家过年，临行前喝顿年酒是少不了的。

吃饭的地方是陕西同事选的，是他老乡在本地开的一家主打新疆手抓肉的小饭店。之前去过几次，羊肉做的软烂鲜嫩，抓在手里，小料一蘸，吃着老舒服了。

三个老男人，先要了一盘手抓肉垫垫肚子。一盘一斤，没怎么吃呢，肉就没了，又要了一斤肉。等肉上桌的功夫，开始喝酒。

喝的泸州老窖的窖龄30年，这个酒我还是比较熟悉的。窖龄系列酒是泸州老窖2011年推出的中高端产品，包括窖龄30年、窖龄60年和窖龄90年三款。

窖龄30年一百多的价位，朋友小聚喝还是不错的。可惜同事拿的38度的，三个人两瓶酒完全不够喝，喝到最后，反而有点更精神了，只能再喝几瓶啤酒找补找补。

泸州老窖窖龄30年，酒还是可以的，香气淡雅，绵甜好入口，略有水感。细细品味，能感觉到酒香的持续性和短暂的回味。窖龄酒现在还能瓶盖扫码抽奖，我扫的这瓶中了5元。

除了手抓肉，还要了他家的陕西特色菜，老碗鱼。这鱼吃起来，麻辣鲜香，美滴很。

辣椒炒牛肉，又香又嫩，每次也是必点菜。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～