饱腹感超强的减脂甜点-水果酸奶冰粉
我忍不住又来安利水果酸奶冰粉了。
原本我做的冰粉粉一般是这样的,加水果和一些山核桃碎,葡萄干,蔓越莓干和蓝莓干这些,不加糖,但其实水果干热量也不低,我清楚的,不过为了口感,牺牲一下也在所难免。
这天早上带了冰粉粉和水果,因为早餐要喝酸奶,然后我就突然奇想,把酸奶加进冰粉粉里会不会好吃呢?
一开始我只是稍稍倒了一点酸奶,让我没想到的是,居然给了我巨大的惊喜,原本清爽可口的冰粉加上了酸奶,瞬间变得浓稠细腻,香甜绵密的酸奶包裹着蓝莓香蕉,混合着爽滑的冰粉,味道真的很赞。
最让我意外的事这一碗冰粉粉下肚,真的好饱,从早上八点到中午十二点,完全完全不饿,真的饱腹感超强,要不是怕下午会饿,我真的不打算去吃午饭了。
平时我们买的冰粉粉是这样的,一般都会山楂粒,蜜豆,爆珠,椰果、果冻,百香果之类的,这些配料里其实含有大量的糖分,一碗下去热量直接爆表,而且价格真的很不便宜。

所以我一般都是自己做冰粉粉,但是因为没有加糖,所以就必须加不少的水果,山核桃碎和果干来增加甜度和口感,其实热量也不小。

然而我发现加了酸奶之后,不止口感提升了不少,而且真的不需要再加那么多果干和配料了,热量很低,但是饱腹感超强,绝对能满足既想吃甜品又不想长胖的小姐妹们的味蕾。
这么好吃饱腹感超强又减脂的美味冰粉粉,没理由不分享出来啊,省心又省钱的水果酸奶冰粉的做法其实超简单:
材料:冰粉粉原料 水
一包冰粉粉粉末,各大电商平台都有卖,一般是40g一包,用2.5-3L水,我一般是一次用20g,可以做3大碗。
我用的手持量勺电子秤,这玩意儿超级方便,喜欢下厨做点心甜点的小姐妹真的可以种草了。
如果没有电子秤,用手掂量大概的分量就行,毕竟做出来只是冰粉粉软硬的问题,我是觉得都好吃。
锅里煮1.5L水,没有量杯的话拿矿泉水瓶装3瓶水就可以,水煮开后关火,把冰粉粉均匀撒进锅里,搅拌均匀至溶化,记得多搅动几秒,尤其是锅底,因为冰粉粉可能沉到锅底变得很粘稠。
水放凉后放进冰箱冷藏,大概一两个小时候就可以拿出来,就获得了一锅晶莹剔透的冰粉粉啦。

然后倒一杯自己喜欢喝的酸奶,搅拌均匀,再加上自己喜欢的水果就好啦。

如果你觉得可能碳水不够或者可能还不够饱,加一点燕麦也是完全没有问题的,一样很好吃。

喜欢的小姐妹,冰粉粉自由啦!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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