在家也能实现提拉米苏自由!

2023-05-29 18:13:18 0点赞 0收藏 0评论

今天分享如何制作提拉米苏🍰零基础教程,大家赶紧学起来[派对R]超级好吃😋

🍃准备食材🍃

淡奶油250克克

手指饼干一包

马斯卡彭250克

白糖30克

咖啡力娇酒5克

鸡蛋🥚3个(最好是无菌蛋)

雀巢咖啡一条

🍃做法🍃

1️⃣分离蛋黄蛋清,蛋黄中加入15克糖隔热(无菌蛋不需要隔热水)打发至蓬松发白

2️⃣马斯卡彭搅拌至柔顺,倒入蛋黄糊,搅拌均匀至完全融合[害羞R]

3️⃣淡奶油➕15克糖打发后和蛋黄奶酪糊混合,继续打发至混合均匀!到这里奶酪糊部分就完成啦✅

4️⃣咖啡液加上5克力娇酒,准备好手指饼干,两面快速沾湿一下(⚠️一定不要沾太久,会很湿)

5️⃣铺一层沾了咖啡液的手指饼干在铺一层奶酪糊,接着继续铺一层手指饼干➕一层奶酪糊[害羞R]放冰箱冷藏一晚上

6️⃣最后撒上可可粉,大功告成啦

用上这个小盒子以及贴纸之后,同事说和外面卖的一模一样哈哈哈

大家有时间去试试,味道超级惊艳

在家也能实现提拉米苏自由!

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