热榜上这个问题,央视网11月5日的报道里提到,“外卖保温袋甲醛超标”“反复使用会释放有害物质”等话题却频繁冲上热搜。央视网
但热搜的说法,和专家给出的结论并不是一回事。
央视新闻11月6日的报道把话说得更具体:市面上绝大多数外卖保温袋是多层复合结构,外层无纺布、中层珍珠棉、内层铝箔膜。原材料本身不含有甲醛等有害物质。央视新闻
问题不在主材,在辅料和工艺。个别厂家为降低成本,在封口处使用廉价胶水。
知乎上一位答主用PPM-HTV做了封闭测试,正常的珍珠棉材料没测出甲醛,但他同样把风险指向粘接用的胶水。知乎
这跟央视的报道能对上:不能把“甲醛超标”当成所有外卖保温袋的标签,真正的变量是胶水。
那为什么专家还是不建议装吃的?因为食品接触层到底是不是PE、PP,普通人看不出来。央视报道里,山西农业大学食品科学与工程学院教授王愈说,真正能用于食品包装的材料,一般用的是PE、PP。央视新闻
可食品接触层的标准,厂家不会印在袋子上。深圳理工大学杨超说得更直接:可以装有包装的食物,或者装生活用品,一定不要装可以直接食用的食物。央视新闻
如果只是把密封饭盒放进去保温,可以;但别让里面的食物直接接触袋子。更稳妥的用法,还是收纳杂物、鞋子、生活用品。
一抽屉袋子,先别急着全扔,做三道筛查。
摸:明显破损、脱层、掉粉、掉渣的,扔。
闻:有刺鼻异味的,扔。
回想:洒过汤汁、留下食物残渣的,扔——这种袋子容易滋生微生物。
还有个容易踩的坑:没有刺鼻异味,不代表安全。很多劣质保温袋的有害残留是隐性存在的。央视新闻
三道都过关的,也别再进厨房。收纳杂物、装鞋、装雨伞、当垃圾袋,都比装水果熟食合适。
至于“攒”这个动作本身,专家也不建议。无标准的反复使用、长期囤积,存在健康风险。央视新闻
抽屉里留几个够用就行,剩下的该处理就处理。
想带饭,别从抽屉里翻。买一只明确标注“食品接触用”、内层为PE或PP的专用保温袋,比攒一百个外卖袋都省心。
毕竟,真正该省的,从来不是那只袋子。