除了发呆撸猫，腾冲还可以让我们的味蕾爆炸

孕期懒癌楼主来发第二篇后续啦，将我的3月云南之旅遇见的最后一部分美食通通安利给大家。

美食与美景皆不可辜负 — 云南美食记之大理&丽江都说去云南旅游最好的时节就是四月份前后，作为一个适宜出行的4个多月孕妈，果断打包行李来了一场期待已久的长途旅游。和爱的人一起走过所有想走的风景，这就是旅行的意义吧。云南很美，但作为一个吃货，给我留下更多记忆的是在云南吃过的那些美食。大理旅途的第一站是大理。除了无处不在的米线、饵丝、乳扇、饵块等点心小机智的五花肉| 赞6 评论7 收藏65查看详情

因为离银杏美景的时节还差的很远，所以这次腾冲游玩，我们的住宿点是和顺古镇。跟商业化了的大理和丽江相比，和顺依旧是一个边陲小镇的模样。有数不清的蜿蜒小巷，没什么人气的景点，以及让我们竖起大拇指的美食。

到了腾冲，即使泡不了大大小小的温泉，也一定要去热海玩一趟。在景区门口买一串鸡蛋，这就是云南著名的“云南十八怪，鸡蛋串着卖”，到了大滚锅温泉点那里就可以蒸着吃了。

去之前看攻略，大家都表示鸡蛋蒸5分钟就可以熟，但实际上可能是因为一直有人掀开锅盖放鸡蛋进去，所以普遍要蒸10分钟以上才OK。下图中大滚锅左右两边那看起来像2个超大款斗笠的锅盖处就是蒸鸡蛋的地点了。

我们的鸡蛋是蒸了12分钟的，将将蒸熟。遗憾的是时间真的不好把控，我最喜欢的是那种蛋黄还没凝固的，不过自己蒸的蛋就是香，5个鸡蛋唰唰的就被我们俩解决了。

此外，走在和顺小镇，还经常可以遇见售卖松花糕的小摊子。我们买了5块钱的，吃着感觉还不错。

1. 妈妈的味道私房菜

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这家店不仅在我们做旅游攻略时经常看见推荐，在大众点评上也位于口味最佳的第一位。于是到了和顺的第一天，理所当然的去尝试了一下。

招牌铜瓢牛肉名不虚传，牛肉吃起来特别鲜嫩，汤也原汁原味的很鲜美，表示从没喝过这么好喝的牛肉汤的我们连喝了好几碗。

它们家的树毛衣酸酸甜甜的味道很特别，在别家没吃过这道菜的我思考了很久也不知道这到底是啥菜。此外招牌锅贴也非常受我们欢迎，全被吃光光~~

2.龙姐私房菜

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这家菜馆的老板娘超级热情！一来就送了鸡枞和梅子酒，一直陪着客人聊天。我们在这家吃到了久闻不如一见的腾冲名菜“大救驾”。我还得意洋洋的跟老公讲了这个菜名的来源，所以说，旅游前做好攻略是有用哒！

这道菜看起来real朴素，甚至有网友直接形容为西红柿炒面皮加了点小青菜，但是真的好吃啊！而且很下饭！此外老板推荐的山葱炒蛋味道也不错，据说是刚从雪山上摘下来的，卖的比普通野菜贵一些，也被我们俩吃光了。

至于踩到雷的则是当地有名的土锅子和头脑。土锅子里面有青菜、山药这些素菜，还有酥肉、排骨、肉片等荤菜。但是因为我个人非常讨厌酥肉这类油炸食物放在水里煮出来的口感，所以这道菜几乎一口没吃。至于头脑，也是当地有名的甜点。一开始我美滋滋的幻想着西式甜点的样子，上菜后惊呆了，就是那种油炸的彩色片片用糖水冲开，尝了一口完全无法接受。。

3.寸大官私房菜

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这家一定要强烈安利！楼主第一次尝试这种有**的店，需要提前预定，每天只招待五桌，老板做什么吃什么。用了十二道香料的荷叶蒸鱼；老火腿吊味，松茸竹荪提鲜，小火慢炖了四小时的鸡汤；梅子比酒更醉人的陈年雕梅酒；楼主最爱的还是甜而不腻的八宝饭配脆嫩爽口的水蕨菜。从踏进这座古宅起就好像打开了美食番，面对这顿丰盛美味的和顺家宴，唯一可以做的就是拼！命！吃！！！反正那天我做到了扶墙出╰(￣▽￣)╭

给平时不爱吃甜食但是那天一口一口吃完了的八宝饭一个镜头：

每一口都能喝出好几层鲜味的鸡汤：

老板表示每个梅子都是他们认真雕花后酿了几年的雕梅酒：

在和顺吃吃喝喝玩玩了几天后，是时候结束半个来月的旅程返家了。先从腾冲坐大巴到昆明，再从昆明转机回家，因此正好在昆明停留了一天，尝了一下被很多人推荐的辐照楼。

4.福照楼

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我们去的是最受欢迎的锦江店，招牌醒目，非常好找。

汽锅鸡不愧是这家的招牌，锅里没有其它配料，鸡汤却说不出的鲜甜。

火焰土豆泥真的有火，我们一直担心会不会烧起来。吃的时候发现里面不知道放了哪些配料一起蒸烂，入口感觉到滋味变幻无穷。

最后给随便点的猪手32个赞，意想不到的好吃！

旅途结束了，回到老家养胎，小县城少了很多出去外面吃大餐尝美食的机会。但有了更多的时间为爱的人洗手作羹汤，自己亲手做出的美食备受欢迎是最美好的体验。谢谢大家观看，请用力打赏，我们下次再见！