绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单!

2020-01-07 15:45:00 1点赞 15收藏 4评论

图文 ∣ 小面姨

绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单,孩子最近不知什么情况老是胃口很差,他爱吃米饭,每次都会做一些他最喜欢的菜来下米饭,可这两天吃的很少,今天给他来个重口味的辣椒酿肉试试看,这个菜做之前孩子喊着不吃,出锅后他吃的最多,脆嫩微辣很是下饭,连汤汁都拿来拌饭了,还说下次还要给他做这菜,哈哈,真服了。这道菜没大家想的那么辣,蒸熟的辣椒辣味减轻的好多,既有菜的清爽,又有肉的粘腻,制作难度普通,绝对是一道下饭菜。

绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单!

辣椒酿肉

绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单!

肉末  尖椒  蚝油

生抽  葱末  姜末  五香粉

  淀粉  白糖  红辣椒碎  蒜末

绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单!

1、葱姜蒜切末,肉末里放入少许盐,姜末,葱花,生抽、五香粉,蚝油。

绿辣椒这样最好吃了,连吃3天都不腻,开胃又下饭,做法也简单!

2、然后搅拌均匀,腌制十分钟即可。

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3、准备好3根尖椒洗净,切成斜段,挖掉里面的籽。

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4、将肉馅塞入辣椒中。

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5、上锅入适量油,将尖椒塞肉两面煎至金黄。

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6、煎好的尖椒椒盛盘。

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7、冷水上蒸锅,水开后再蒸十分钟(具体时间看辣椒大小肉馅多少)。

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8,蒸好后盘中会有汤汁,将汤汁倒入小碗中,加少许蒜末,生抽,淀粉,红辣椒碎拌匀。

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9、锅烧热,倒入汤汁,煮开。

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10、将煮好的汤汁均匀的浇在辣椒酿上面就可以了。

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11、看着是不是很带感,超级下饭哦,当然肠胃不好的人,就不要吃的太多了。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做辣椒酿肉的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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