剩米饭扔掉太可惜!加点它再卷一卷,瞬间变成高大上的吃法

2019-12-14 22:38:00 3点赞 7收藏 0评论


剩米饭扔掉太可惜!加点它再卷一卷,瞬间变成高大上的吃法


大家是不是都吃过寿司?在外面买的价格是不是特别贵?以前我家吃寿司也是在外面买,20块钱就那么几块,还不够塞牙缝的呢?后来去查一下做法,原来这么简单,干嘛不自己做呢?省时省力还省钱!


剩米饭扔掉太可惜!加点它再卷一卷,瞬间变成高大上的吃法


寿司起源于日本,寿司的做法有很多,当然啦!好多美食都可以放在寿司里面,鸡蛋、火腿、蔬菜、海鲜、肉类都可以做寿司,就看大家自己喜欢什么样的口味啦!今天分享给大家的是一个金枪鱼寿司卷,只要把原材料准备好,就可以开始做了。


剩米饭扔掉太可惜!加点它再卷一卷,瞬间变成高大上的吃法


金枪鱼寿司卷

食材:米饭 2碗 、海苔 2张 、熟芝麻 1勺 、盐半茶匙 、寿司醋 少许 、鸡蛋 1个 、火腿肠 半根、金枪鱼罐头半盒、沙拉酱适量

制作方法:

1. 先准备两碗剩米饭,把熟芝麻、盐、寿司醋都倒进米饭里,拌匀备用


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2. 再把胡萝卜去皮,切成细丝,锅里放少许的食用油,把胡萝卜炒2分钟,取出晾凉备用


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3. 鸡蛋中加少许盐,拌匀,锅中加少许食用油,把鸡蛋煎成一张鸡蛋饼,取出来晾凉切条,火腿切条


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4. 把寿司卷帘放好,再把米饭放上去,用勺子按压匀称,再挤上沙拉酱,分别放上鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、金枪鱼罐头


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5. 卷起来后,再用手使劲攥一攥卷帘,让里面的米饭变得更实一些,切的时候不容易散开


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6. 用寿司刀切成一小段一小段就行啦!寿司刀切之前要蘸一些水,避免米饭黏在刀上面


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小贴士:寿司醋如果买不到的话,可以在家自己制作,白醋60毫升、盐8克、白糖50克,如果没有白醋,也可以用柠檬汁,先把白醋倒入一个小锅中加热,白糖和盐都加进锅里,小火加热至白糖和盐全部融化,关火晾凉以后就可以用了。


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