生活与家 篇二：一口气喝完18种 AHMAD TEA 亚曼茶，真·硬核体验，附多种特调方式供参考

前言：

之前搞了一波袋装茶“炒一本”式的推荐文章，看评论区好像值友兴趣蛮大，今天再搞一篇亚曼茶的全系体验，基本上算是涉猎到了该品牌的绝大多数不同种类，当然还有个别遗漏的品种，也欢迎评论区大神补充。简单介绍一下亚曼茶的情况，AHMAD TEA LONDON，由一个传承三代的制茶家族在1986年创立于英格兰汉普郡，三十多年的历史，已经发展成为全球第五大茶叶品牌，同时在英剧《唐顿庄园》中提供全部茶品，以上搬运自社区小小值。

这次本着快速品尝的思路，便于对比这18种亚曼茶不同口味之间的差异，但又考虑到经济环保不浪费，所以直接拉了两个小姐姐进群，冲一次头汤三人分食，二泡看个人喜好自行认领茶包再萃，涉及传统经典红茶包、绿茶包、红茶果茶、增味绿茶、冷泡增味红茶绿茶等等不同分类的亚曼茶，同时采用了不同的调制方式，除了传统的热水冲、冷水泡之外，还有添加蜂蜜、巴黎水、黑加仑果酱等等。

废话不多说，进入主题：

（1）大吉岭：颜色就是威士忌的琥珀色，放到玻璃杯中透亮养眼，看上去没什么太大的压力，毕竟泡出来黝黑不透明的茶水看上去就不太想喝了，香气比较保守，说是有麝香葡萄酒的香气，气味上没太感受到，但喝起来是有那么点若隐若现的果味，极其细微吧，收口的涩很像葡萄酒的单宁感了，饮毕有回甘，世界四大红茶之一打卡成功。

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（2）伯爵茶：佛手柑的香气非常炸裂，很足很给力，这个香味我是喜欢的，但没试过的人最好不要买太多，因为这个香味确实比较特别，万一接受不能岂不是翻车了。茶汤颜色依旧琥珀色，比大吉岭稍微深点，喝起来佛手柑的香气融入茶香，并无突兀，涩感比较缓和，没有大吉岭那么涩口，回甘依旧在线。

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（3）草莓茶：这个茶包拿出来闻着就是草莓干的味，平平无奇，但是热水一浇上，我的妈，香爆了，草莓味主导的香气融着一点茶香，喝起来轻微有点果酸，像吃草莓干的感觉，茶的浓度要比大吉岭和伯爵这种纯茶包要易饮的多，适合早上香一杯打开局面，不用在意是否空腹，两泡热水，些许蜂蜜，几块饼干，果味开眼标配。

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（4）茉莉绿：连喝三个红的，来个绿的，喝茶组的其他两个小姐姐表示，绿茶还是清香，易饮性要比红茶好点，而且茉莉花的香气没有像草莓或者佛手柑一样的炸裂直给，仅仅是保持和绿茶清香相同的分量，相辅相成，不分主次，闻就是淡雅，喝就是清香，尾韵口留茉莉香，微涩细品有回甘。

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（5）芒果茶：早上没怎么吃饭连喝四个茶包有点上头，休息一会继续走起来，这个芒果也是巨香的一只，相比草莓那个果茶，芒果这只喝起来茶味要更足一点，但闻起来都是非常的香气四溢，这个香味也比较自然，更像是把水果干打的粉碎用水冲泡的那个味，毕竟把芒果干切碎泡完热水做炒酸奶是我的强项，熟悉的香味，自然纯粹，加了点蜂蜜，可以说是打开新世界大门了，果然甜的果茶才是最强啊。

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（6）纯绿茶：这个绿茶跟我理解的绿茶还是有点出入，我经常喝日照绿这种，这个茶包的绿茶虽然是跟前面茉莉绿有点重合，但纯绿茶包对我来说还是有点枯燥了，不如增味的好喝点，不过，细细品这只纯绿茶包，我怎么觉得有点大麦茶内味呢，确切的说是很像之前一个日本朋友招待我的那种冷冲的烘焙茶，也是茶包，国内好像不卖。

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（7）锡兰红：茶汤颜色养眼，喝起来不涩口，非常易饮，比伯爵和大吉岭涩度低一些，香气就是温暖的红茶香，喝起来有一顶点甜感，茶味醇厚柔和，兑了点牛奶，可以说是非常丝滑了，建议用热水冲泡一下茶袋，但别加太多水，大概四分之一或者三分之一杯开水即可，然后用勺子搞一搞茶袋，充分泡好后加奶，加不加糖看个人喜好，一杯自制经典港式奶茶就搞好了，你学会了么？（经典营销号结束语）世界四大红茶之一，打卡成功。

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（8）百香果蜜桃茶：桃子味比较明显，但总的来说比草莓和芒果那个香气要保守一点，毕竟桃子本身也没有这两个水果那么香气扑鼻嘛，至于百香果感觉更像是打个辅助，桃子构成甜感果味，百香果构成香气增加层次，红茶味衬于下方，整体比较均衡有层次，热饮加蜂蜜可以说是非常舒服了，当然如果把蜂蜜换成桃子果酱，效果应更好。

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（9）冷泡荔枝芒果绿：好长的名字，这只属于冷泡茶，是经过特殊工艺处理的茶包，方便在冷水中快速冲泡出汤，省去先热水泡再放凉的漫长等待时间，这个是真的方便，以前都是先热水冲个底，然后加冰摇完兑苏打水，现在直接凉的苏打水往里怼就完了，不过不建议搭配本身有味道的巴黎水，我这个泡完已经分不清芒果荔枝和青柠的味了，当然我还加了果酱和蜂蜜，嗯，可以说是非常复杂了，好在后段还有茶味。

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（10）冷泡双柠檬红：青柠檬加黄柠檬跟红茶还是非常搭配，讲道理我是很喜欢某师傅的冰红茶，但就是我这个人不喜欢甜的，每次喝某师傅那个，都是喝到一般就咽不下去了，这个茶包绝对属于完美解决方案，毕竟糖的多少你可以自己控制，丰俭由人，我直接就不放糖了，还能完美复刻冰红茶的风味，妥妥的给出满意，而且冷水直接冲泡，很快就出汤了，大概一分钟左右就可以喝了，当然如果你有勺子搅动一下，效率还能更高。

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（11）冷泡百香果蜜桃红：跟热泡的百香果蜜桃区别主要在香气上，热泡的开水一冲就很香了，冷泡的由于温度的关系，香气比较收敛，但喝起来口感比较集中，比热泡的同款喝起来果味和茶味更足，尝个大概之后，加了两勺果酱，调匀之后有点外面卖的果肉茶冷饮内味了，果肉加果味加茶味打底，还是冰的，算算成本远远低于外面大几十一杯，而且还不用排队，真香！

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（12）冷泡柠檬薄荷绿：薄荷味还是很足的，尤其搭配冰饮冷泡，非常的清凉，特别适合夏天解暑，而且绿茶打底也比较清淡，没有红茶底的醇厚复杂，整体就是轻盈舒爽，柠檬味也很清新，当然了，闻起来确实有点像牙膏或者漱口水，不知道能不能净化口腔，这个就不建议加果酱和蜂蜜啥的了，确实这个薄荷跟柠檬比较搭，加别的太乱。

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（13）冷泡纯红：这只感觉跟热饮的红茶反差巨大，冷泡的红茶味道醇厚，口感非常集中，清凉易饮，淡淡茶香，闻起来比较淡，喝起来若隐若现的红茶味，细细品味还是不错的，适合夏天赶时间没闲工夫烧水的人短时间内喝到纯红茶，然后我把冰过的牛奶冲入其中，对比之前的锡兰红茶热饮加奶的直接，冷泡的则是需要入口细细品味。

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（14）覆盆子果茶：连喝一堆凉的，换回热的感觉舒服不少，暖胃红茶，爆香树莓，热水一碰，直接就是香气四溢，隔壁桌的小姐姐也被香味吸引加入喝茶群，嗯，可以说是非常诱人了，我觉得最搭的喝法是来两勺红色莓果类的果酱，因为都是莓果，香气走向是比较一致的，不会出现上面薄荷跟蓝莓打架的问题，而果酱也省了加糖的步骤。

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（15）薄荷绿：这个应该是我目前最喜欢的绿茶了，力压前面的茉莉绿和冷泡柠檬薄荷绿，果然绿茶和薄荷热饮才是最搭啊，闻香非常的清香清凉，喝起来也是如此，感觉前面喝的那个果酱兑的覆盆子果茶，喝完这个口腔得到了深度净化，四舍五入基本等于刷了个牙，易饮性也是不错的，并没有出现涩口，很适合下午犯困时候来一杯提神。

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（16）柠檬红：这个明显比冷泡的那只同款要气味扑鼻的多，热水一冲能感受到扑面而来的柠檬清香，就是柠檬皮经过研磨挤出的汁水香气，特别清新，跟前面那个薄荷有异曲同工之妙，都是属于提神醒脑清口气的款式，而不同于冷泡款那只，这只个人感觉更偏向黄色柠檬的味道，而冷泡的青柠檬味道则更加突出，当然都是醇厚红茶打底。

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（17）英式早餐茶：忙碌了一天回到家，终于在马上吃晚餐的时候，用自己最爱的粉色兔兔杯，精致的泡了一杯早餐茶，嗯，可以说是非常有时差了。这支早餐茶据说选用了中国、印度、锡兰以及肯尼亚各地的红茶调制而成，跟白天喝的三个传统红茶相比，这支早餐茶苦涩程度略高，搭配水果干饮用是我觉得比较恰当的，毕竟现在的水果干做的，动不动就甜的发慌，一小口果干抿一口红茶，温润香气先苦后甜，收口伴随一点水果的酸，像极了手冲咖啡的感觉。

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（18）英式一号红茶：最后一只，打完收工，虽然不巧被忘记沦落到最后出场，但却给我有惊喜到，闻香平平无奇，只有红茶味，但喝起来有轻微柑香，苦度和涩度平衡的很好，茶香也很饱满，可以说是这些标准红茶包里的集大成者，对于好奇格雷伯爵红茶的佛手柑清香的人来说，试试这款其实也不错，这款的柑香没那么突出，还是比较好接受的，即使不能完全接受，也还有加奶回旋的余地。

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结语：

一口气喝完十八种茶包，这能申请个什么记录么之类的么，我觉得我得有一段时间不想喝茶包了，嗯，肺叶子都喝到飘了，嗝~

总结一下的话，这十八种里我最喜欢的依然还是格雷伯爵红茶，属实钟爱佛手柑了，亚曼茶与其他不同的，给我留下较深印象的是冷泡系列的这些，毕竟夏天冷泡省时间还能降温解暑，而且据说冷泡还能提升茶多酚活性，可以降糖降脂预防心脑血管疾病，冷泡还有效抑制苦涩单宁酸和咖啡因，对不喜欢茶叶涩口的人和下午茶喝完担心晚上睡不着觉的朋友，可以说是非常友好了。

当然如果你看完这来之不易的一篇文章之后，还是没能决定自己心头所好，那不如索性选个亚曼茶的盲盒，遇事不决，交给量子力学帮你做决定吧~

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