它是水果也是药，春天吃正当季，止咳化痰效果好，五元1个，合算

它是水果也是药，春天吃正当季，止咳化痰，五元1个，合算。

菠萝虽然一年四季都有，但是春天的菠萝是最好吃的，酸甜可口，水分多，口感好。可能很多人不知道，菠萝不仅仅好吃，药用价值也很高，它不但有降温的作用，还能有效的降低支气管炎，还可以止咳化痰，效果特别好。据医学证明，以前的医疗条件不好，人们常常用菠萝来止咳，因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶，可以舒缓嗓子疼和止咳化痰的症状，所以菠萝可以止咳化痰并不是空穴来风，而是从很久以前就有人用它当止咳药来使用的。春天是感冒咳嗽高发的季节，春天气候多变，一会冷，一会热，反复无常的天气导致人们特别容易感冒咳嗽，平常多吃一些菠萝，也可以起到预防感冒咳嗽的作用哦。

【菠萝糖水】食材：菠萝1个，冰糖适量，盐适量，玻璃瓶1个。

制作方法：

第一步：菠萝削掉外皮，再切成小块，你也可以买的时候让店家帮忙削好，这样更方便一点。

第二步：把切好的菠萝放入大碗里，加入适量盐，倒入清水，浸泡20分钟。

第三步：浸泡好用水冲洗干净，倒入锅里。（锅要没有油的）

第四步：再倒入适量冰糖。

第五步：加入适量水，水量和菠萝齐平即可，盖上盖子，大火把水煮开。

第六步：水开撇去上面的浮沫，转中火慢煮。

第七步：煮至菠萝呈透明状态即可关火。

第八步：关火以后把糖水晾凉，倒入事先准备好的玻璃瓶里，放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了。

小提示：

1、菠萝用盐水浸泡，菠萝味道更好，更甜一些。

2、一次不要多做，每次做一个，因为放冰箱只能保存3到5天，毕竟没有放任何的防腐剂的。

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