日式面包店，宝岛台湾已经模仿得炉火纯青了！尤其这个把真人放门头上的......

最近烘焙业的“日式”风势头可谓强劲，各培训机构都在推出日式产品的课程，各地日式风格的店铺也是频频现身街头。

在我们的城市里，繁华的场所比比皆是，朴素的生活却一处难寻。Zakka风格的生活艺术品在日本烘焙店内随处可见，日本烘焙店的每一款饰品每一个道具，其设计都力求站在千篇一律的对立面，很多饰品摆件都是店主独家定制或者自行动手制作的，都是独一无二的，朴素却独具匠心。

日式烘焙店要火了吗？！

来看看这几家来自台湾省台中市的烘焙人如何把日式烘焙店演绎的出神入化的吧。

（本期集中整理4家台中市的店铺，小区域目的地，便于您出行。）

01

台中柳川 や 菠萝包

地址：台中市西區民權路213巷11號

02

一覚 ichisatori bakery

地址：台中市南屯區大墩路673號

03

核果烘焙 Kakuka

地址：台中市西區民生北路127號

04

旅禾 泡芙之家

地址：台中市西區美村路一段343號

主编丨研究所 编辑丨阿糖