五花肉这样做太香了，吃多少都不觉得油腻，越吃越香，与米饭绝搭

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五花肉这样做太香了，吃多少都不觉得油腻，越吃越香，与米饭绝搭。要说美食，还是咱中国的美食品种足够多。但是天天吃中餐，总是会有腻的时候，偶尔换一个口感，会更加促进食欲哦！

今天带来一道韩国美食，韩式五花肉泡菜饭。看韩剧的时候，总是看主角吃得美食那么香，就对韩餐产生浓厚的兴趣，其实韩餐挺容易做的，没有特别复杂的程序，千变万变，离不开辣白菜、紫菜、韩式辣酱，似乎所有的菜，都包括这些食材，即使用不到这几样食材，也会单独盛出来，当作配菜来吃掉，感觉韩国人要是一顿没有辣白菜，就是不完整的一餐。

这道韩式五花肉泡菜饭，真的很香，五花肉中的香味，渗透入辣白菜中，五花肉中又包含辣白菜的酸辣味，吃起来一点都不油腻，搭配流心蛋和米饭，吃起来太香了。喜欢吃韩餐，就试试这个做法吧！

韩式五花肉泡菜饭

所需食材：五花肉150克，辣白菜一碗，洋葱半个，蒜两瓣，生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，白糖半勺，韩式辣酱一勺，海苔适量，白芝麻适量。

制作方法：

1.五花肉切成片儿，辣白菜切成小块洋葱切小块，蒜切成片，备用。

2. 锅中不用加油，直接加入五花肉，炒至表面焦黄的颜色，这个时候就已经把肉中的油煎出来了。

3.加入洋葱和蒜片，炒出香味，大约炒两分钟左右。

4.再加入辣白菜，翻炒均匀。

5.加入料酒，生抽，老抽，白糖，韩式辣酱，翻炒均匀即可，如果喜欢汤汁多一点，可以加入少许水，再炒匀即可。

6.再煎一个鸡蛋，不粘锅加入少许食用油，油热后打入鸡蛋，然后把锅盖盖上，把火关掉，焖两分钟，好吃的流心蛋就做好了。

7.把米饭盛好，加入流心蛋，再加入五花肉辣白菜，撒上海苔和紫菜，韩式五花肉泡菜饭就做好了。

今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。