早餐做这个,简单又好吃,邻居闻着味来问做法!
苏苏看《拜托了冰箱》的时候,发现大部分人冰箱里,都会有过期的食材。有些是被忘了,有些是不知道能拿它做些什么,任由它过期......
在留言和后台消息里,看到一些宝宝也有同款烦恼:
前段时间,我就安排了一款手抓饼拿破仑,既可以消耗手抓饼,又可以消耗奶油。反响也很热烈,大家都私信我说,消耗系列可以再多来点儿!
所以呀,今天就再分享两个快速消耗手抓饼的方子——手抓饼千层火腿酥、手抓饼鸡蛋杯,再也不用担心手抓饼会吃不完了!
用手抓饼来做千层酥皮,最大的好处就是节省时间,不用揉面不用发酥,5分钟准备食材,烘烤20分钟就能能出炉。
而且搭配上芝士、火腿片,淋上番茄酱和沙拉酱,光是说说就觉得流口水。
自己做千层酥,材料想换就换,想加多少就加多少,吃的就是一口满足~
而这款手抓饼鸡蛋杯,也算是老搭配玩出新花样。
鸡蛋和培根都是我吃手抓饼的必选,不过这次想在造型上突破一下,就以一整颗熟鸡蛋为中心,把饼皮卷起来,做成一个杯子形状。
做法简单,吃起来也更方便哦~
1.手抓饼千层火腿酥
>>>制 作 时 间<<<
25分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
手抓饼 1片 / 火腿片 4根
葱花 适量 / 鸡蛋 1个
芝士 适量 / 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 / 香葱 适量
>>>制 作 过 程<<<
1、用刀将手抓饼修整成正方形,把四周饼皮切出来
2、中间正方形手抓饼,对半切开
3、其中一块手抓饼上,铺上边角料,刷上鸡蛋液,再放上另一片饼皮,再次刷上鸡蛋液
4、在饼皮上铺上一层芝士片,抹上鸡蛋液,再放上火腿片
5、挤上适量沙拉酱、番茄酱
6、撒上适量的葱花
7、放入提前预热好200度烤箱,烘烤20分钟左右即可
2.手抓饼鸡蛋杯
>>>制 作 时 间<<<
25分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
手抓饼 1张 / 鸡蛋 2个
培根 1根 / 蕃茄酱 适量
沙拉酱 适量 / 黑胡椒粉 适量
>>>制作过程<<<
1、手抓饼解冻,将手抓饼的两边向内对折
2、放上一条培根
3、放上一个去壳的熟鸡蛋,将手抓饼培根鸡蛋卷成团
4、封口处涂上鸡蛋液,捏紧收口
5、从中间切开,一分为二,在切口表面涂上鸡蛋液,撒上适量的黑胡椒粉
6、挤上适量沙拉酱和番茄酱
7、放入预热好的烤箱,上下温度180烤20分钟左右即可
手抓饼千层火腿酥和手抓饼鸡蛋杯就算完成啦~
色泽金黄的手抓饼,中间铺着诱人的火腿片,这金黄火红的配色,疯狂的引诱着我的口水~
怎么样,香味有没有隔着屏幕飘到你们那边去?
轻轻咬上一口,层次分明,酥香可口,香脆的手抓饼夹带着鲜香的火腿,两种酱的味道也不甘落后,在嘴里爆发着,小小一份,超级满足~
手抓饼鸡蛋杯经过烘烤后,变得更精致饱满,切开的那一瞬间,鸡蛋和培根立刻抢走了所有目光,只是看一眼,就会觉得丰富的不行。
没忍住拿起半个一口吃掉,酥香的手抓饼包裹着培根,里面还有细嫩的鸡蛋,各种食材的味道交织在一起,吃一口就难以忘怀~
咳~小声说一句:不建议大家一口吞,因为苏苏刚刚差点就被蛋黄噎住了,吃东西还是急不得呀!
从小苏妈就教育我,浪费食物是不好的,长年熏陶,我也养成了经常整理冰箱的好习惯,这样子,食材基本都不会过期~
如果宝宝们在整理冰箱的时候,发现有食材需要尽快处理,可以来公众号搜索方子,也可以像开篇那位宝宝一样,来找苏苏讨论呀!
romain510
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