一学就会的家常美食～香炸茄子盒

外酥里嫩～吃一次就会爱上的茄盒，酥酥脆脆，香迷糊啦！

食材：茄子，淀粉，鸡蛋

🥢做法：

1️⃣茄子切片，淀粉加两个鸡蛋，加入少许黑胡椒粉盐，茄子裹满鸡蛋淀粉糊，

2️⃣油温六成热放下去炸，炸至两面金黄捞出控油，撒上孜然粉辣椒粉即可开吃！